导读:一年中四季交替变化,季节的变化对健康影响很大,因而饮食也应该进行调整,这样才能够增强抗病能力,顺应四时变化的食物才是最好的食物。
很多家长觉得只要孩子吃得香,孩子饮食情况就是可以的,一年四季食物没有变化也对健康没有影响。其实,一年四季气候变化,孩子的饮食也需要随着季节变化而变化。
《饮膳正要》中曾经提到:“春气温,宜食麦以凉之;夏气热,宜食菽以寒之;秋气爽,宜食麻以润其燥;冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”在《金匮要略》中也提到过:“春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾。”由此可见,顺应四时选择食物才是最正确的。
春季万物复苏,孩子在这个时候也是生长发育的黄金阶段,在春季的时候,气血会从里往外流,所以很多孩子会面临气血不足的问题。想要让孩子的气血充足,建议家长多给孩子吃土豆、红薯、山药、小米、香菇等食物。
夏天天气炎热,很多小孩子有吃不下饭的情况,而这种情况不仅孩子有,很多成年人也会出现食欲减退的情况。面对食欲减退的问题,家长可以多给孩子吃一些清淡且颜色鲜艳的食物,因为颜色鲜艳的食物往往会勾起人的食欲,而味道清淡更容易让人接受,建议家长多给孩子吃黄瓜、西瓜、苦瓜等食物。
秋天天气逐渐转凉,秋气与人的肺气其实是相通的,这个时候应该多吃一些润肺生津的食物,例如白梨、蜂蜜、红枣等食物,这些食物具有不错的止渴生津、润肺等功能,可以帮助气血速降,对身体健康有很大帮助。
冬天天气寒冷,气血逐渐被身体藏了起来,因而这个时候是补身体最好的时候。家长可以多给孩子做一些肉类食物,这个时候孩子对肉类食物的需求量也会相对较大,虽然说冬季适合补身体,但是切忌补过头,以免适得其反。
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