今年部门接到上级的任务，给一个叫智慧海事的业务系统做一套教学视频，基本要求是以业务场景为基础进行制作。这是一套基于GIS的海事监管系统，提供了各种主要用于海事动态监管的工具，使用上并不难，但因为种种原因，其推广并不是很顺利。初听这个任务的时候，我挺不屑的，觉得这仅仅是一项边角工作，压根不涉及系统核心。
后来，我想起之前听过的一个说法“一流人才和二流、三流的差别在于，后者虽然也能完成任务，但未必能把事情做到最好，而一流的人总是能找到在当下最好的方法”。简单说，就是一流人才能把二流的事情做成一流，二流的人才未必能把一流的事情做好。就像干炒牛河这样一道普通的粤菜，一般人都很容易学会做，但要炒得好可不容易。因此，干炒牛河也成为评价粤菜厨师的重要标准。那么，如何把制作视频教程这盘干炒牛河做到米其林星级水平？我想到了瓷器的历史。
中国发明瓷器的时间比欧洲要早一千多年，并在很长时间里控制着瓷器贸易，然而从18世纪开始，中国的瓷器制造技术实际上已落后于欧洲。究其原因是 欧洲人在制作瓷器时记录下各种陶瓷成分配比、工艺流程，以及所有的实验记录，使得今天不但可以仿制出欧洲历史上任何一款瓷器，而且能在原有基础上进一步改进，从而获得叠加性进步。 而中国古代由于不重视量化度量，也没实验记录，甚至一些工匠为了保密根本就不记录工艺细节，因此中国各种名瓷总是在发明，失传，再发明，再失传的怪圈中徘徊。瓷器的历史可以给我们制作视频这项工作以下的启示。
一是工作自身的可复制和迭代。
教学视频要求以海事业务场景为基础，虽然在大类别上，海事业务场景并不多，但如果加上监管区域和时间两个维度的变量，就会产生一定数量的业务场景。例如，同一项业务在不同的地方会有一定差异；而随着时间的推移，政策的变化，系统的完善，同一项业务的具体操作也会发生一些的变化。这就需要我们用动态的、变化的眼光和方法来做好这件事，具体做法如下。
选择一个有代表性的场景入手，编写脚本、制作视频、做好记录（包括：讨论结果和制作过程等）、总结制作经验，让后来者更好的复制前人的经验，少走弯路，实现在较短时间内容完成任务。同时，让后来者有机会在前人的经验教训上进行迭代，把工作做得更好。
二是工作相关的可复制和迭代。
业务制度（指引）是各项监管工作的基础，确保了行政执法工作有法可依。因此，教学视频应该以业务制度（指引）为基准，利用系统提供的管理工具进行二次开发。首先，以各类业务制度（指引）为基础编写教学视频脚本，研究如何用系统提供的管理工具实现业务制度（指引）的要求。其次，制作过程中可能会遇到业务制度（指引）要求与系统不适应，或是系统功能不具备业务制度（指引）要求的情况，对此我们要记录下这些问题，分析原因、提出建议。最后，向业务主管部门提出业务制度（指引）修改建议，向系统主管部门提出完善系统功能的建议，从而促进制度和系统共同迭代升级。
此法，一是保障教学视频内容的正确性，在法治要越加严格的背景下，从教学这个源头上确保执法行为的合法性。二是复制前人的经验，让工作有个框架性的基准可以遵循，降低教学视频脚本编写难度。三是实现系统与业务工作共同迭代升级，让两者更加紧密的结合在一起，减少系统推广的阻力，提升海事信息化开发和应用水平。
制作视频教程的任务就像做一盘干炒牛河，虽不算核心，但如果能做出米其林星级的水平那就是主菜。
用瓷器的制法，做一盘米其林星级干炒牛河的思考——谈如何做好智慧海事视频教程-2022.04.05
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