昨天接到了一通电话,是我的人生导师打来的,他关心问我今年的计划完成的怎样?你年初立的flag进展的了什么程度?.....
我的flag?我,我,我年初是在计划flag的,可是我flag呢?计划着计划着,然后就没有然后了。老师的这一提问,让我反思起来,没有目标的努力是不可能有结果的,不下决心改变不会就不会有目标,没有目标何来成功?
想到这里我决心要做出改变,重新审视自己的flag,决心筹备一个全新的火锅餐饮品牌,开始了解火锅行业的全生态链。从供应链工厂到物流配流,从门店零售管理到加盟连锁,从人员招募到员工培训。找准合适的切入点。
火锅行业相对标准化,缺的是系统化全流程管理,我对火锅这个行业还不够了解,生态链中的核心关键点还不是很清晰。这个行业的数据了解的也不多,.....这是现实存在的问题,
怎么办呢?火锅是餐饮的一个大品类,从业者众多,其中不乏优秀的海底捞,巴努,从成都走出去的大龙炎炎,小龙坎等,这些都是很好的资源,我要去拜访100个火锅行业的大咖,找他们求助,从行业的100个不同生态链的从业人员中学习和找到答案。
在向他们学习的过程中,我还要不断的链接火锅行业协会,餐饮协会和连锁行业协会,人力资源管理协会等,通过这些行业协会来融入到这个行业中,砥砺前行。
这就是我今年的flag,这是因flag引发的思考,下决心改变,去链接资源,实现目标。å