昨天下午，我去超市买了四个紫皮圆葱、三个青椒、一捆菠菜，花去22元多，感觉青菜开始涨价了。
我为什么说买了一捆菠菜呢？因为这捆菠菜接近二斤，超市里不零卖。
今天早上，我俩怕菜在路上冻坏了，就打车去的女儿家。
我翻了一下冰箱，看里面还有什么菜？有上次我们买的黄瓜、西红柿，还有胡萝卜、白菜。
中午我计划肉片炒白菜片和青椒，做一个菠菜粉丝羊肉汤。
等我到厨房择菠菜的时候，看到厨房窗台上放着半盘子西红柿炒鸡蛋，也就两块西红柿，剩下的都是鸡蛋了。那就再放两个西红柿加工一下。
我把菠菜择干净后，我到冰箱冷冻层找猪肉和羊肉卷的时候，没看到羊肉卷，本来上周五我看到有小半袋的，那就不做汤了，改为凉拌菠菜，我又择了几棵菠菜。
菠菜洗净、切段、焯水，过凉水，控水装盘。
扒了半头大蒜，切碎几瓣放在了菠菜盘子里，又捏一点白芝麻放在上面，炒锅烧热放油，油热以后淋在菠菜上，再放少许盐和亚麻籽油，用筷子搅拌匀即可。
中午的主食就是米饭+玉米粒，外孙最爱吃玉米粒了。
四个菜上桌以后，外孙却相中了菠菜盘里白色的蒜末，菠菜也没少吃。
但两岁的孩子是不允许吃大蒜的，女儿告诉我，以后做菜，里面不要放蒜片了。
五个大人，加上外孙六个人，四个菜，只有凉拌菠菜吃完了，青椒炒肉剩一点，西红柿和白菜片都剩下半盘，晚饭就省事了。哈哈。
（写于2024年1月22日晚）
