如何能快速高效的煲出一煲营养丰富又色香味俱全的汤?


其实我也不是煲汤的高手。是业余的。

妈妈级的人物如果不会煲汤给自己的小孩喝,真是一件很遗憾的事情了。

所以,我怎么忙也得学学煲汤的了!

因为我的时间总是比较紧张。在这紧张的时间里,如何快速高效的煲出一煲有营养,色香味俱全又好喝的汤呢?

在匆匆忙忙时间里,终于练就了一手快快速煲汤的本领呢。在这里和大家分享一下。分享是一种乐趣麻!嘻嘻。

夏季不适补汤,煲个清甜滋润的汤最合适!!!

今天我煲的是无花果,胡萝卜,玉米,猪骨汤。

这种清淡的汤,煲的时间不用太长。只需要一个小时就可以了。


首先,我们要一早把材料准备好。

材料:胡萝卜一小根

无花果:五个就可以了

玉米:一个两个都可以

猪骨头:(最好是没有肥肉的线骨,这样煲出的汤就没有那么油腻)一斤半那样子(这样汤会更清甜些)

枸杞:20棵

红枣:10个左右(不宜太多)

首先猪骨头要早点买好。洗干净,用适量的盐淹一个半小时左右。

因为这样子让猪骨头上的肉更加入味。这样骨头上的肉有味道之余又清香嫩滑。

会使不爱吃肉的小朋友都觉得肉好吃。要不是就等着只喝汤,剩下肉吧!

通常中午要煲汤的话,我也只能在十点半才回到家的。所以时间比较紧张。

首先把准备好的材料放入煲里。

因为我的时间通常是很紧张的。

所以,这里我就要用高速的办法来干了。

我是这样干的,为了节省时间,我会把所有的材料都一起放到煲里面。然后放少许的水,记住,是少量的水。这样水几分钟就煲沸了的。

等水沸腾了,我们再加适量的开水上去。这样子才几分钟的时间,汤便沸腾了。

然后把火拧小一点,用温火煲上四十分钟那样子,加上适量的盐。一煲清香的汤就出来了。

是不是非常的简单快捷呢!不信你试试!

我百度过了,这些食材都不是相克的食物,请放心食用。


记载:无花果又名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子露出时,花已脱落,所以人们认为它是没有花的果实,所以名为“无花果”。

无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。无花果性味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效。

胡萝卜性味甘,辛、微温,脾经,有健脾化湿,下气补中,利胸隔,安肠胃,防夜盲等功效。用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症。

玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

此汤是不是营养丰富又色香味俱全呢?

是不是看到都想喝了!心动不如行动。赶紧来试试吧!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 214,837评论 6 496
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,551评论 3 389
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 160,417评论 0 350
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,448评论 1 288
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,524评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,554评论 1 293
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,569评论 3 414
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,316评论 0 270
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,766评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,077评论 2 330
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,240评论 1 343
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,912评论 5 338
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,560评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,176评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,425评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,114评论 2 366
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,114评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容

  • 哇,93个汤,连煲三个月都吾怕重复,收藏! 广东省中医院药师佘自强教你煲靓汤!家庭必备 1.淮山党参鹌鹑汤 材料:...
    瓶子瘦瘦阅读 529评论 0 0
  • 骨头汤是我们最常喝的一种汤,也最受大家欢迎。尤其是在广东、潮汕、香港地区,饭前喝汤是习俗。Alice曾在广东生活的...
    全职妈妈爱丽丝阅读 15,527评论 31 76
  • 小学初中高中我就是班上最不起眼的那一个,如果我哪天不去上学,也许别人都不会发现的那种。到了大学,一种想法...
    小小丹_阅读 171评论 0 0
  • 爱 小时候 爱是妈妈的温柔 我被滋润着 妈妈痛并快乐着 少年时 爱是老师同学的陪伴 我努力着 他们也陪我奋斗着 长...
    于斯用心阅读 443评论 0 0
  • 如题利用单例模式对AFNetworking进行简单的封装(仅仅是封装了最基本的GET,POST请求)。供新手使用。...
    Albert_Li99阅读 460评论 0 1