不会做饭是种少见的特质

今天去市场买菜的时候突然想,其实我的朋友里面,几乎没有不会做饭的人,而反观我自己不会做饭的特质,从某种程度上来说,简直像个残疾人一样,既不能照顾自己,又不能照顾家人。生活稳定已有三年,烹饪技术毫无长进,我也是太被纵容了。

从最近开始,买菜的责任落在了我身上,去过三四次市场之后发现,其实从家到市场也只有十五分钟路程,而且市场真的很方便,还有牛羊肉卖,比超市要丰富和新鲜的多。早先我去陪同买菜的时候,都只是在一边看着,毫不留心。买一次菜需要多少钱,买什么肉,买多少菜,都没有概念。而现在,我需要每周两三次自己去菜场买菜,越多的接触食材,也会对做饭有更多亲近的感觉吧。

在动手能力上,我从来都是处于后三分之一的,只是一直不愿意承认。从操作电脑,到家庭日常维修,到做饭,甚至到做PPT,凡是要动手的地方,我都学得比较慢。一样一样来咯,一项一项给自己加分。又过了一年也好,又长了一岁也罢,有机会的时候,有精力的时候,总要不断给自己增加能力的。

现在常常会觉得没有自己的时间,可是想想,比起真正上有老下有小的中年人,我只是时间利用效率比较低。现在早上还会赖床不早起,就是对自己的纵容。其实七点半起床做早饭和热汤的话,还会有大把时间做自己想做的事情。比如听个网络课,看个得到专栏。下一个主要突破点,就是提高生活效率吧。现在几乎已经不花时间看微信订阅号的内容了,碎片化的阅读时间,逐渐可以再转变成纸质书的大段时间阅读,以及花更多精力用来写作和输出。

对了,直到现在仍然是空白护照一本,我的人生需要完成的成就是在还有太多。就这样吧,加油。

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