小时候是盼过节的,在那个物质相对不丰富的年代,过节可以吃点好吃的。
清明节能吃什么好吃的?当然是白面疙瘩汤和自家鸡下的蛋。由于我村山岭薄地较多,小时候吃白面是很奢侈的事,记忆中除了春节之外的节日,吃水饺都是一半白面的,一半粗面的。平时大都是地瓜煎饼。在那个“鸡屁股是银行”的年代,没事谁舍得吃鸡蛋,都是攒着去“合作社”换油盐酱醋或火柴之类的日用品。除了咳嗽时,母亲会用铁勺在锅底下炒个油汪汪的鸡蛋外,就只有节日吃个鸡蛋了。那时候盼过节的心思特别浓厚。
记得清明这天早晨,把事先准备好的柳枝和柏枝,在没出太阳前插在大门口和屋门口(这一般是大人的事,小孩子都在贪睡)。母亲会把你吆喝醒,“快起来,用菠菜汤洗一下脸,一年内会明目”。“什么是明目?”“就是眼睛不生病,看东西特别清楚”。穿戴完毕后,不情愿的把浑浊发绿的淘菠菜水捧起来洗脸,特别使劲揉搓一下眼睛。然后就喝上了美味的白面菠菜疙瘩汤,吃上了奢侈的大鸡蛋,多了没有,一人仅一个,还舍不得吃,直到吃饱饭后才慢慢品偿。
随着时代的变迁和生活品质的提高,这些习俗慢慢变淡,把这些事说给孩子听,他会认为你是在讲天书、说瞎话。而我们那一代人肯定会珍藏在记忆深处,如陈年老酒,弥香久远。
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2017年4月4日
清明节随想(35)08-1
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