饭量吉尼斯

在昔日崇安县城(现福建武夷山市)通往江西省的古道上，曾经有五个渡口，位于第四个渡口的村子就叫四渡村，村口溪上有座木质的古桥叫四渡桥。据说在水路交通为主的时代，四渡村一度十分繁荣，商旅不绝，商铺林立，货物繁多。后因公路开通，水运阻滞，四渡村繁荣不再。我们到达时该村已衰落冷清，连墟集也没有了。

     四渡村地处大安溪与坑口溪的下游，是崇安县出入与江西交界的六大关隘的必由之路，周边山势险要,闽北革命史上有名的“四渡桥阻击战”就是在这里的高地上进行的。

  可能是以对知青加强革命传统教育为出发点，我们农场就选址在离四渡村一公里左右已经废弃了的公社养猪场。场址离县城有几十公里，场部没有汽车，开始连手扶拖拉机都没有一台，买菜很不方便。公社所在地洋庄村和大队所在地四渡村没有墟场，附近农民自留地产的那点蔬菜，自给剩余的部分，不够我们这一百多张嘴塞牙缝。自己种菜谈何容易，刚到农场八字还没一撇，吹气球也没有那么快，吃菜成了一道难题。

     这时农村芋子刚刚收过，食堂购进一批芋子做菜。也不知是我们由居民户变成农业户口粮食部门不供应食油，还是场部领导有意为之，食堂煮菜竟不用油，把芋子洗干净，连皮一锅煮。吃饭时，以班为单位，一个班一脸盆毛芋(没有其他菜)，一小碗廉价酱油，没有桌子就放在地上，十几个人围在一起蹲在地上，剥芋子蘸酱油下饭。天天如此，餐餐如此。 那时我们正处在青春期，长身体的阶段，本来就会吃。

半个多月下来，这芋子削肠刮肚把从家中带来的那点油水早刮得精光了，嘴里淡得鸟出，肚子空唠唠的，老有一种饥饿感。

这时，繁重的体力劳动，远离日夜思念的亲人等等这些对我已不重要了，整天一门心思就是“裁缝师傅丢了剪刀——只剩下尺（吃)”。连做梦都梦到我家对面饮食店里黄澄澄、香喷喷的油条，家母烹调的浓汁重酱的红烧肉，味中味鲜得掉眉毛的福州魚丸，醒来被头滿是冰凉的口水。

   肚子没有油水，就特别能吃。有人一餐能吃几罐干饭，有人一餐能吃半水桶稀饭，根本不用菜配，稀里哗啦下肚，还不觉得饱，撤一泡尿又能吃。只是那时没有吃饭比赛这个项目，否则创吉尼斯记录的，一定在我们中间。

    回忆往事我写过一个顺口溜：

        君不见昔日农场时，萝卜芋子少油丝。

        裁缝丢剪剩下尺（吃），人人饭量吉尼斯

离开福州时，不论家境如何，父母亲都塞给远行的儿女一点备用钱。我也不例外，临行时，我妈给了我100元钱(将近我爸大半个月的工资)，并叮嘱我不要乱用，要细水长流。此刻，这钱发挥重大作用。

我不是第一个，但绝对是第一批发现离场部二里地的四渡村有一间小小的供销点(那时私人是不能开店的)，说它小是因为店面房间很小，只有一个柜台和一名女营业员。而且营业员总是在里屋忙家务，顾客购物要在门口叫: 买东西！她才出来。店内只卖一些酱油盐巴火柴之类的日用品。也有定量供应的香烟肥皂，竟然也有少量的饼干之类的食品，那会儿农民购买力很低，这些食品可能还是春节前后调来供应农民过年时剩下的。饼干都发硬了，吃在嘴里，有股陈味。但对于“饥不择食”的我们，哪管这些，没几天把这间小店所有能吃的如桔饼, 柿饼, 桂圆干,红枣等几年的存货，都一扫而光。当时很多商品要定量供应，货卖完就没有了，这间小店根本满足不了我们饥饿肚皮的需要，于是一封封求助的信飞向福州家中。

    农场的包裹多起来，寄的都是食品，其中最多的是猪油。父母们听说儿女们在乡下因缺油而吃不饱，(那时城市里买猪肉买糖都要凭票)，就把自己的定量从牙缝中省下来，尽量买肥肉熬油寄来。我也收父母寄来的包裹，有猪油, 炒面粉, 白糖等。那时我们都比较大方，家里寄来的食品都能与大家分享。

 五​十余年过去了，回顾一代人走过的道路，一切都成过眼云烟。 放眼人生，有明白人，有糊涂人，有揣着明白装糊涂的人，但只要是人，都不想挨饿，都想吃饱吃好。如今生活好了，天天都像过年，可是吃多了，也有问题，现在“三高”的人群到处都是，是吃出来的。看来，做人还是“中庸”一点好！

wwTy��W�