以前我们两个人,做饭都要做3个以前的菜,滥竽充数。
今天,就一个菜,食材是米冬瓜一个,紫菜,小排,虽然现在猪肉降价了,我们这里超市9.9一斤的猪后腿肉,但是我还是选的25一斤的小排,加入盐,胡椒,花椒,葱姜,放砂锅里炖的。
味道很鲜美,很清爽,也不像那种大油大料的餐饭,吃的时候嘴巴很过瘾,但是吃过了后五脏六腑都难受。
大道至简,简单挺好的,可以专注在一件事上,把事情做好。这也是我最近践行断舍离来的一次感悟。
以前我们两个人,做饭都要做3个以前的菜,滥竽充数。
今天,就一个菜,食材是米冬瓜一个,紫菜,小排,虽然现在猪肉降价了,我们这里超市9.9一斤的猪后腿肉,但是我还是选的25一斤的小排,加入盐,胡椒,花椒,葱姜,放砂锅里炖的。
味道很鲜美,很清爽,也不像那种大油大料的餐饭,吃的时候嘴巴很过瘾,但是吃过了后五脏六腑都难受。
大道至简,简单挺好的,可以专注在一件事上,把事情做好。这也是我最近践行断舍离来的一次感悟。