小时候的味道,到底是什么

原创/阳光小楼

大年初三,窗外下雨,阴沉的天气,让我无名升起一股怀旧的思绪。

平日里,每每碰到摇着风箱的黑漆漆古懂样的爆米花车,我都会驻足停留,有时就专门傻傻等着主人喊“响喽”,然后“蹦”一声炸开了花,年糕片炸成了年糕胖,小米粒炸成了白米花,玉米粒变化大一些,拱出了爆花肚。

小时候是排队等的,又馋又怕,主人一站起来,一群小孩捂着耳朵散开,炸响后,忽啦围着长长的网袋作期待状,快乐无比,看着主人一粒不剩地倒入竹篮里,迫不及待抓起一把暖暧的爆米花往嘴里塞,会粘住嘴唇,但入口即化,糖精的魅力在于吃时是甜甜的,吃后还有甜甜的余味。

不敢多偷吃,回家是要交差的,这样的味儿,过年时才有,平时很少可以有。

记得有一天在小区门口,遇见到一老大爷在卖空心的米棒(学名叫啥?),想都没想就径直走过去,还没开口,老大爷就递上一根让我吃,并笑着先开口“想吃小时候的味道了?”

我瞬间软化,然后将一大包拎回了家。

满满的是回忆,儿时虽然物质贫乏,但精神世界却是丰富的。

稀缺并计划的物品不是即时可得的,需要克制一些欲望,所以当欲望得到满足的那一刻,那种愉悦的感觉被刻录在神经记忆中收藏。

我想这份小时候的味道,是可以愉快地陪伴我到老的。

可是,还有一个有趣的现象,这些印在骨子里的美味,现在再去品尝,会发现味道并没那么好,甚至有时会觉得难吃。可难吃的味蕾感觉,依然无法阻挡这份印在骨子里的愉悦感和满足感。

我想,这大概就是小时候的味道了吧,与味道无关,只与记忆有关。

附图:小时候馋嘴的米棒,味道不重要,重要的是,抢着吃的那份满足感。


阳光小楼 / 摄
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