2022-08-21

 10种食物营养丰富,为孩子补脑,提高记忆力,增长智慧

父母都希望孩子身体健康,聪明过人。特别是学校考试来临时,孩子学习压力很大,怎么帮助孩子补脑,增强记忆力,成为了家长们最关心的事情。有些家长买一些昂贵的保健品为孩子补脑,其实,一个人所需的营养主要是从一日三餐中摄取,有很多平常的食物就有很好的补脑功效。那么,孩子们吃什么补脑呢?

一、鱼

鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸,这是健脑的重要物质。特别是海鱼中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促进神经细胞发育最重要的物质,具有健脑作用。鱼类还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,食用可增强儿童的记忆力。“小孩吃鱼会变得聪明”这是我们经常听到的一句话,其实它是有科学根据的。

二、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,这些是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可促进血液循环,增强记忆力,延缓衰老,是名副其实的“长生果”。

三、南瓜

南瓜的维生素A含量比一般的绿色蔬菜高,特别是还含有一种极佳的益脑元素——β-胡萝卜素,经常食用能提神醒脑,增强记忆力,改善神经衰弱。

四、核桃

核桃补脑众所周知。因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用能避免脑血管阻塞,补脑益智。同时核桃含有钙、铁、磷、锌和多种维生素等,对儿童的身体、智力发育大有益处,能增强记忆力,消除疲劳。

五、牛奶

牛奶营养价值很高,含有丰富的优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D等多种营养成分,经常食用能充分补充大脑所需的营养,所以是健脑益智的佳品。

六、黄花菜

黄花菜有很好的健脑、抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成部分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有很好的食疗效果,故人们称之为“健脑菜”。

七、海带

海带含有大量的亚油酸和卵磷脂,有提神健脑的功效。海带还含有丰富的碘,能帮助血管排污和维持身体酸碱平衡,对抗疲劳有很大的帮助。

八、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,这些物质能增强神经功能。特别是鸡蛋含有能提高记忆力的胆碱,所以常食鸡蛋能增强记忆力,健脑益智。

九、大枣

大枣每100克含维生素C高达243毫克,被称为“天然维生素C丸”。维生素C能增强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋,使大脑更敏锐,让人的思维更加灵活。

十、玉米

玉米的营养价值和保健作用比一般的主食要高。玉米富含多种营养成分,所含的胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用,还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。玉米富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂的作用。同时谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。

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