首先我们来了解一下蜂蜜的种类有多少？
种类有：洋槐花蜂蜜、冬蜜、土蜂蜜、百花蜜、荔枝蜜等等。
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接下来一一介绍蜂蜜的不同之处
一、洋槐花蜂蜜：颜色一般呈现水白色、白色、浅黄色和特浅琥珀色，越是颜色浅谈的洋槐蜂蜜是纯正的。透明，方便食用
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适合人群：1、青少年与中少年人服用，为上等蜜。
2、适合咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良等人群。
3、性平偏凉，较适合上火的人群食用
4、适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用。
特色之处：
1、洋槐蜂蜜的味道甜而不腻，不易结晶，果糖含量较高，人体较容易吸收利用；
2、可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，具有润肠、润肺、防腐、解毒滋润脾肾等功能；
3、性清凉，具有槐花之祛湿利尿、凉血止血之功效；
4、常服用洋槐蜜能改善人的情绪，达到宁心安神效果，会起到催眠的作用。
二、土蜂蜜：1、色泽有淡黄乳白，每个桶都不会有完全相同的颜色，闻有花香味，口感酸甜有辣喉感。
2、早晚服用，用40度额温水冲泡。应放在阴凉、干燥、清洁、通风处。
3、在《本草纲目》记述着对人的健康价值较高，是药引的首选之蜜，堪称为“蜜中精品”。
适合人群：中老年妇女，儿童，老人、青少年等。
特色之处：
1、土蜂蜜能增强人体免疫功能，提高机体抗病能力。
2、食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等。
3、对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用，尤其对中年妇女效果更加显著
4、儿童食用会促进生长发育、健脑益智。纯天然是老年人的黄金。
5、有促进消化的吸收，增加人的食欲，增强体力，消除疲劳。
