【王兴国营养师特训班】第5期第11课1组郭春艳

内膜系统是通过细胞膜的内陷而演变成的复杂系统。它构成各种细胞器,如内质网、线粒体、高尔基复合体、溶酶体等。这些细胞器均是互相分隔的封闭性区室,各具备一套独特的酶系,执行着专一的生理功能。

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内质网是细胞内的一个精细的膜系统。是交织分布于细胞质中的膜的管道系统。两膜间是扁平的腔、囊或池。内质网有两种类型,一类是在膜的外侧附有许多小颗粒,这种附有颗粒的内质网叫粗糙型内质网,这些颗粒是核糖体(核糖核蛋白ribosome);另一类在膜的外侧不附有颗粒,表面光滑,称光滑型内质网。[1]粗糙型内质网的功能是合成蛋白质 大分子,并把它从细胞输送出去或在细胞内转运到其他部位。凡蛋白质合成旺盛的细胞,粗糙型内质网便发达。在神经细胞中,粗糙型内质网的发达与记忆有关。光滑型内质网的功能与 糖类和 脂类的合成、解毒、同化作用有关,并且还具有运输蛋白质的功能。

溶酶体

溶酶体位于细胞质内、被单位膜包围、呈球形的细胞器。(像圆泡的那个)其大小随细胞类型不同而异,直径为0.2至数微米。

溶酶体功能

1. 细胞内消化:对高等动物而言细胞的营养物质主要来源于血液中的水分子物质,而一些大分子物质通过内吞作用进入细胞,如内吞低密脂蛋白获得胆固醇,对一些单细胞真核生物,溶酶体的消化作用就更为重要了。

2. 细胞凋亡:个体发生过程中往往涉及组织或器官的改造或重建,如昆虫和蛙类的变态发育等等。这一过程是在基因控制下实现的,溶酶体可清除不需要的细胞。

3. 自体吞噬:清除细胞中无用的生物大分子,衰老的细胞器等,如许多生物大分子的半衰期只有几小时至几天,肝细胞中线粒体的平均寿命约10天左右。

4. 防御作用:如巨噬细胞可吞入病原体,在溶酶体中将病原体杀死和降解。

5. 参与分泌过程的调节,如将甲状腺球蛋白降解成有活性的甲状腺素。

6. 形成精子的顶体 。

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