今天中午我吃了猪脚饭!
下班那会儿,我就一直想着猪脚饭,仿佛空气里飘的饭香都是猪脚饭的味道。这些味道勾引着我的身体,向我的目标不断的靠近。
“老板,来一份猪脚饭。”
猪肉,经常被认为是一种低能量的食物,似乎富含脂肪的它,吃了注定会让人迷醉,感觉身体沉重。但是实际上,根本没有低能量的食物,事实是只有低能量的念头。
今天中午吃了一份猪肉,我感到无比的喜悦,吃后感觉与大地连接很紧,似乎身体更重了,让我更落地,更如一个地球人一般。
我从来没有很认真很认真的去咀嚼一口肥肉,小时候肥肉的油腻让我觉得恶心。但是今天,当我认认真真的去感受嘴里的这一块时,很奇妙。它软软糯糯,带着回甜。
这家猪脚饭还有配菜烧海椒,炒白菜,炒土豆。把这些配菜都放到嘴里嚼一嚼。烧海椒,有着微微的刺痛感,但是让味蕾为之一振。就像在棕色的颜料里面,加上白色的亮粉,很奇妙!白菜也是,似乎是脆脆的,但是又不是清脆的。软硬很适合我的牙齿,不会疼,只是觉得舒服。土豆丝就不一样了,这是还没有炒软的土豆丝,夹在卤肉饭里面,对比之下让卤肉饭更加软香,卤肉也越发有滋味。每一口都是不一样的。
我以为猪脚饭只能是油腻的,但其实我们每一次吃猪脚饭,每一口猪脚饭都有不同的吃法,也有不同的感受。
不用去给任何一种肉下判断,它适合你当下就是最好的食物。就像如此好吃的猪脚饭,我实在没办法晚上再来一次´・ᴗ・`
嗯,那个时候应该会有那个时候的全新想法和感受。