掌握酒桌经验,是混迹职场必不可少的一个重要技能。内向人,在这种场合是否能够生存呢?答案当然是肯定的。内向人,具有观察细致,细心周到的优点。利用这种优势,并从一下几个方面做起,内向人在酒桌上也同样能够占有一个不可缺少的席位!!!(文末附缓解尴尬气氛的具体案例)
一协助做好前期准备
1观察椅子和碗筷的数量是否与人数相当
2喝啤酒时:有没有瓶起子,啤酒杯够不够(告诉服务员看一下酒杯数量,拿一个瓶起子过来)
3喝白酒时:确定几个人喝,问主要客人喝这个酒行不行,杯子够不够(告诉服务员看一下酒杯数量)
4喝红酒时:告诉服务员醒酒,并看一下酒杯数量
5纸巾筷子摆好
二饭局开始时
1留意对方的眼神,判断对方的心理:想让我做什么,同时思考我应该怎么做
2看见汤里没勺子,为了方便大家喝汤,帮忙去拿一个过来
3转台上有人盛汤,为盛汤的人提供方便,按住转盘
4有人拿起水杯,证明想喝水,帮忙倒到水
5有人开始吸烟,叫服务员拿一个烟灰缸过来
6吃饭途中有客人进来,把客人安顿好,叫服务员帮忙上一套新的碗筷
7茶水不多了的时候,不能给大家喝剩的茶水,要找服务员先上一壶新的茶水
三饭局结束时
1根据情况确定是否需要结账
2临走时记下酒店地址和电话,方便下次再来
四举例说明如何在酒桌上缓解尴尬气氛
1对方说:我属猪,猪比较懒惰
(先赞同,再转移到另外一个令人愉快的点)
回应:但是聪明
2对方说:猜猜我属什么
(虽然不知道,但是把自己的不知道转化成对对方的夸奖)
回应:属帅哥
3对方问:我老不老
(不能说假话,但是又不能让人不开心)
回应:有一点点,但是我觉得这样更有魅力,一种经历过大风大浪对困难就无所畏惧的态度
附:更多缓解尴尬气氛的案例,可作为参考