第一次接触正山小种,是在一家烤肉店里,似乎是叫九田家。
烤肉配茶,刚好解腻。我当时一口就喝中了。温和、中正、不苦不涩,却仍有茶味。
我记下了它的名字,打算去茶店看看。
第二次是在吾悦广场的笠禾家,买了一点尝尝,好像是20多克,50元。一样的味道,很满意。
很快喝完了,又去笠禾买,这次买了150元左右,是打算喝久一点的。但不知怎么回事,等喝的时候却发现发苦,当时似乎是夏天了,常下雨,我以为是没保存好,潮了。很是可惜了一阵。
可扔掉又不舍得,好可惜。放置一段时间后,被我拿去煮茶叶蛋了,听说会好吃。
嗯...也许是我其他配料比不对,吃起来吧,着实一般。
后来发现,正山小种以正山堂的最为正宗。
于是我又去买了正山堂的传统正山小种。可惜,传统的意味着烟味浓重,我没想到是如此。
这才知道,正山堂,把无烟小种分到骏眉红茶里去了。
好吧!
但我也不想再尝试他家了,这家品类之复杂,叫我头痛。
一次凑单,买了八马家的正山小种,还不错。不过似乎是蜜香的,冲泡很甜,越泡越甜。
我就很奇怪呀,这不会是加了糖的吧?可百度完似乎也不是,加了糖的,会越泡越淡,这并不符合。
总之,味道还不错,茶叶看起来也很好,就是偏甜了。下次也许可以换他家别的尝尝。
未完待续......