2019-07-09包子

“妈,你咋蒸这么多包子?!”

一脚刚撂进门槛,我就冲着背身在锅案前忙碌的妈喊。

被褥翻开的炕沿,放着满满一筛子包子,热气腾腾。


每年的腊月三十,妈和爸都会蒸好些包子,一直吃到正月初五。傍晚蒸完包子,爸就会支起桌子,给左邻右舍写对子。晚上又爛臊子,硬柴火呼呼地自己燃,半夜睡得迷迷糊糊,爸喊醒我们啃骨头,肋条上的一溜儿肉那真叫香,那时的肉要炖两三个小时,现在,我半小时就搞定。自然,味道是无法比的。

小时,我们初一早上都是吃长面,肉臊子汤,有切成沫的葱花,成丁的豆腐、黄花、木耳、胡萝卜、菠菜,加两勺肉臊子,醋,酱,熬至汤有了粘意,撒两把韭菜沫儿,五颜六色酸辣鲜香,那滋味,无法用语言描述。一过腊八,小孩子们就扳着指头盼过年,穿新衣,吃长面,长面吸得滋滋儿,屁放的嘣崩儿,那份喜悦和向往现在想起都觉着激动喜庆。

初一早上,门头的小广播刚唱第一句:东方红。。。。。我们三个就在妈的呼唤声中一骨碌爬起来,炕头,妈已放好姊妹三个初一穿的新衣鞋袜,穿戴整齐,端起碗,在吸鼻涕的吸啦声中,一碗长面下肚,拿上爸发的一毛两毛压岁钱,急急慌慌飞奔出门,寻找小伙伴,成群结队,叽叽喳喳。锣鼓铿锵,给军属拜年,我们簇拥着从头跟到尾,捡拾了许多未燃着的鞭炮,口袋里,有压岁钱买的荸荠、水果糖、米花糖。。。。。


        不是刚过完年吗?看着包子,我疑惑着。

        过年……去年…..哦,想起来了,年前、妈突然病了、住在医院、大年三十晚上,我们在医院煮的速冻饺子……年后…年后….妈、死、了,?,!

  心一紧,喉咙一哽——“妈——”!我扑上去,一把抱住妈的后腰, “妈”,泪如泉涌。

  妈的身子骤然一凛,脸上的表情瞬间僵化、呆滞……

“妈,不管你是人是鬼,只要你在,就好。”


每年的三十,妈和爸都会蒸好些包子,一直吃到正月初五。

去年过年,妈在医院,没有蒸包子。妈回来,给我们蒸包子来了……

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