列车极速行驶在中原大地上,向车窗外望去,田野里满目苍黄。萧条的树枝,枯黄的野草,裸露着土地的稻茬田,不见一丁点绿色。
是的,冬天就是这样肃杀。一岁一枯荣,自然规律。
可是,记忆中的田野不是这个样子的。冬天里有整齐的麦地,一畦畦平整的麦垄上匍匐绿意葱茏的麦苗,笔直的麦垄沟纵横交错,像城市里的道路网。或者是一大片油菜,冻的泛红的油菜叶,像开在绿叶中的花,健壮朴实。极目是蓬勃的生机,收获的希望。
不知从什么时候起,农田里只剩下一季水稻。秋天,水稻收割以后,地就一直在那荒着,直到来年清明前后才开始翻耕,栽种水稻。
秋冬的这一季,土地就这样闲置下来,农民把它叫作抛荒。为什么会抛荒呢?首先是劳动力的缺乏,留守在土地旁边的多是老人和小孩,虽然已经半机械化了,可是耕种和收获一季庄稼还是很辛苦的。其次是种下的作物收入甚微,与其忙碌半年所剩无几,不如让它荒着休养生息。还有物质的极大丰富,几乎没有人再为口粮发愁,更不会靠那点农作物解决温饱。
就这样,抛荒的田野只剩下满目疮痍。可是,不耕种土地的农村却越来越繁华,洋房别墅,高楼汽车,在田野里穿插。
是的,不靠土地,大家不是依然生活的很好么?而且越来越好了,农耕时代渐行渐远。以后,土地是不是会抛荒的更多?
只是,人的健康还是要靠五谷杂粮,那些花花绿绿的包袋里的食品,那些被各种调料浸泡出来的工业食品真的可以替代农产品吗?
红薯饭,南瓜汤,那些土生土长的原味生活成了遥远的记忆。油菜田,小麦地,也渐渐消逝在时代的长河里。