把复杂变简单，即价值。
一本厚厚的语法书，经这老师三讲两说，学生们懂了，不仅懂了，而且还想继续听老师的课，感觉世界万物在他嘴里，就是那么几句话。
简单，明了。
这就是价值所在。
把枯燥变成有趣，也是价值。
一颗大白菜，白水煮，盛出来装盘，冒着白菜本身的香气。夹入嘴里，咔次咔次地吃，菜帮咬不断，嚼不烂，吃起来像往碗里吐痰，拉着黏线。
把菜切成一寸半，取些麻酱，韭菜花，腐乳，花生碎，调制成小料。煮菜出锅，蘸料入口，别有一番风味。
讲究，滋味。
这就也是价值所在。
世间凡是好东西，都绕不过去这两点，要么把复杂变简单，要么把枯燥变有趣。
