西红柿是我从小爱到大的蔬菜。
她个头扁圆，充足的阳光使柔和的橙色从青黄中氤氲开来，直到整个果子都染上了丰收的大红色，就此宣告功德圆满。
未成熟时，青色的果子摘下炒来吃，味道略青涩且酸爽。
成熟的西红杮直接切片装盘，散上一层绵白糖，养眼又开胃。
凉拌一会儿，淡淡的红色汁水溢出来，抿上一口，沁人心脾，仿佛中和了西瓜的甜腻与橙子的微酸。
每每看到那自然熟透的红彤彤果子，总忍不住抓来咬上一口，皮薄肉厚，汁儿多沙甜，唇齿清甜中带着一丝丝酸，夏天吃解馋解渴还解暑。
当然，西红柿炒鸡蛋、焖牛腩，西红杮蛋汤、土豆浓汤味道也很不错的。
她作为配料，与西兰花、腐竹等各种荤素搭配，总能使主菜从色泽到营养上锦上添花。
小时候的我对西红柿就情有独钟。
不知道是土壤的关系，还是种植人的技术能力因素，我家的西红柿从来没有大丰收过，要么稀稀拉拉结几个小果子，要么运气好点能长到鸡蛋那么大小。
晃悠两回自家菜园子，把地里的西红柿一扫光后，年少无聊的姊妹们便始“关心”起旁边邻居菜地里的长势了。
四娭毑家的西红柿个个都有鹅蛋大，黄中泛着红，沉甸甸地轻轻摇晃在婆娑的小树影下，咧着嘴望着我们笑啊，不禁让人心旌荡漾，浮想联翩，动起了歪脑筋。
一个火辣辣的午后，太阳像一团炽火把周遭的一切都晒得蔫耷耷儿的，水泥地坪里都能摊熟鸡蛋了。
家家大门紧闭，都睡午觉呢，耳旁只有蝉鸣声声，聒噪不已。
妹妹负责放风，一切正常进行着。
我趿着拖鞋，顶上母亲的蒲帽，打开大门，奔向前方菜地腾腾的热浪里。
蹑手蹑脚，三步并作两步，左右穿行在排成排高高的豆角黄瓜架下，连成片低矮的苦瓜扁豆架子间。
终于到达目的地。
眼前一亮，四娭毑家茄子地档头的几棵西红杮树下，那十来张红扑扑的大脸蛋，娇俏含羞，淡淡清香扑鼻，惹人心动不已！
搓搓汗津津的手，也抑制不住内心的紧张与兴奋，心跳咚咚加速，汗水顺着帽沿流下来，蚂蚁一样在脸上、脖颈、胸前肆意爬行。
我驻足猫腰，一手捏住西红杮蒂头，一手抓住大果实往下使劲儿，四五个大红果子瞬间落地。
撩起衣角下摆，把战利品一骨碌地往里装，衣角贴着肚子，果子挨着小腹，鼓鼓囊囊，一溜小跑着往家赶。
嘣，合上大门，关上外面的酷热与不安，心还在狂跳。
一个西红柿不听话地从衣缝里溜出来滚到地上，我噌噌向前两步捡起来，我的脸恐怕也正如手中的果实，滚烫而通红吧！
重新抱好手中的宝贝，跑到后面厨房，把西红杮一股脑倒进桶里，舀瓢井水浇上去，摸起一个沁凉的西红杮，放到嘴边，果实饱满，色泽鲜艳，果香诱人。
张嘴，牙齿轻扣，皮开果裂，汁水溢出，嘴里沙甜，咽入喉咙微微带着一丝酸，咬开的豁口下是裸露的红中包裹着绿的籽儿，粒粒晶莹剔透，像宝石一样。
那些轻轻摇晃在婆娑小树影下红彤彤的西红柿，那些里面镶着粒粒红绿宝石一样沁甜的果实，闪耀了我整个夏天，滋润了我整个青葱岁月。
