《海鸥食堂》:肉桂卷的香气,让我好奇了很久

许是现在生活节奏越来越快的缘故,人们越来越偏爱那些可以温暖人心的东西,“治愈系”这个词语,逐渐出现在各个领域。在繁重的工作之余,治愈系的东西总能抚慰疲惫的身体,让人刚到一丝放松和惬意。

“治愈系”这个词,直到1999年之后才出现。这个本用于日本一种音乐种类的词语,在GEORGIA的广告中有“舒适系”这一称呼。1999年音乐家坂本龙一发表的单曲《ウラBTTB》作为治愈系音乐获得很大成功,形成了“治愈热”,那之后称人物为治愈系的说法也大幅增加。如今,在网页上搜索“治愈系电影”,各种画面清新美好的动漫、爱情电影琳琅满目。

在各种治愈系电影中,最感动我的还是日本经典的美食类电影。

第一次看《海鸥食堂》时,我是忍住想换台的冲动坚持看完的。但随着电影的展开,我竟然被这部电影打动了,看到最后,那辆公交飞驰在公路上的时候,我竟不自觉的舒心一笑。

豆瓣评分8.3,综合评价好于84%剧情片和93%喜剧片。06年这部电影在日本一经推出,就因极具异国风情的景致和贴近人心的故事叙述被评为单年电影旬报的十大佳片之一。

从《小森林》到《海鸥食堂》,日本的美食电影从来没有精致可口的美食特写,却都不自觉的带着一股治愈人心的力量。

没有清酒和精致的寿司,最初的海鸥食堂冷冷清清,只有幸惠一个人。随着一个喜爱日本文化的芬兰小伙子进入食堂,和幸惠聊起日本卡通片的主题曲gatchaman的歌词,故事才正式拉开序幕。

慢慢地,每天都来喝免费咖啡的芬兰小伙子,教会幸惠让咖啡美味的咒语的大叔,被肉桂卷香气吸引进来的本地大妈,和因丈夫离家出走而满脸阴霾的已婚女人一个个走进食堂。终于,海鸥食堂不再只有幸惠一人。

中国的美食电影总离不开让人眼花缭乱的烹饪过程,爆火的《舌尖上的中国》更是赚足了世界各地人们的口水。不同于以往我们对美食作品的理解,《海鸥食堂》里没有精致诱人的美食,但那醇厚的咖啡香气和午后飘出食堂的肉桂味道,却有着一股直入人心的温暖和魅力。不管是食堂最初的冷清和最后的爆满,主人公幸惠都是一如既往的恬静和飘然,整部电影都是简简单单的铺陈,既没有刻意煽情也没有故意营造温暖的氛围。但正是这样细碎而逼真的叙事感,更像是剥离掉生活的灰败,只精馏出最美好的部分呈现出来。平凡、简单,却美好到让人只想沉溺其中,欲罢不能。

幸惠制作肉桂卷的过程很普通,普通到就像我们家里的厨房。但正是这份简单却真实的肉桂卷,最终温暖了一直隔着玻璃观望幸惠的本地大妈。正如网友对这部电影的评价:

“生活哪有什么大道理,只有一茶一饭的小确幸。”

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