看G20刷屏时，突然想到几个脑洞。于是想把这些脑洞说出来和大家分享一下。
事情是这样的，前几天看到G20的菜单时很好奇，于是便特意找了一些G20晚宴食物图片看。引起我兴趣的是龙井虾仁。
我一看，怎么这些虾这么小呢？怎么可以请外宾吃这么小的虾呢？后来我再一查，哦，原来这些虾仁不是平时常见的海虾，而是河虾。
河虾！河虾有这么大只的吗？我印象中的河虾是这样子的。
最大是这样子的。
后来我再上网查了一下，原来河虾也可以很大的。
看来我真是孤陋寡闻，大家见笑啦！
惭愧之余，记得看到一条关于熊猫的新闻：
大熊猫由濒危级物种降格为易危级。
不知将来，河虾会不会因为这次的出名，而升级为稀有河鲜？即使不是稀有河鲜，估计价格也应该有所上升吧！
接着我便顺手查了一下“龙井虾仁”的做法，毕竟“民以食为天”嘛！
“龙井虾仁”取材非常讲究，首先茶叶须用清明前后的龙井新茶，而河虾必须新鲜且大小也有一定的标准。做法有十几种，我在这里就介绍几种做法。
《江南味道》第一集不时不食视频。“00：03：09--00：05：47”介绍“龙井虾仁”。
好，查到这里也就完了，因为我无法继续下去了，因为没有本钱去任性。那么只能回到脑洞上来，因为我看到网上介绍河虾时，看到《本草纲目》。
《本草纲目》：虾米能补肾壮阳，性温而不燥，为补阳之良品。
《本草纲目》[鳞部第四十四卷\鳞之四] 虾。
时珍曰∶江湖出者大而色白，溪池出者小而色青。皆磔须钺有硬鳞，多足而好跃，其肠属脑，其子在腹外。凡有数种∶米虾、糠虾，以精粗名也，青虾、白虾，以色名也。梅虾，以梅雨时有也。泥虾、海虾，以出产名也。岭蚁，秋社后，群堕水中化为虾，人以作食。凡虾之大者，蒸曝去壳，谓之虾米，食以姜、醋，馔品所珍。
【气味】甘，温，有小毒。诜曰∶生水田及沟渠者有毒，内者尤有毒。藏器曰∶以热饭盛密器中作食，毒人至死。弘景曰∶无须及腹下通黑，并煮之色白者，并不可食。小儿及鸡、狗食之，脚屈弱。鼎曰∶动风，发疮疥冷积。源曰∶动风热，有病患勿食。
从上面的文字看，古人对虾的了解是我们所不能及的。
从《本草纲目》我想到了神农氏，从神农氏我想到《天工开物》。因为《天工开物》第一篇第一句就提到神农氏。
《天工开物》《上篇·乃粒》宋子曰：上古神农氏若存若亡，然味其徽号，两言至今存矣。生人不能久生而五谷生之，五谷不能自生而生人生之。
《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年），是一本将近四百年的古书。但是这本书对五谷的介绍却惊人的详细，即使放在科技如此发达的今天，也是十分实用。
凡稻种最多。不粘者，禾曰秔，米曰粳。粘者，禾曰稌，米曰糯。（南方无粘黍，酒皆糯米所为。）质本粳而晚收带粘（俗名婺源光之类）不可为酒，只可为粥者，又一种性也。凡稻谷形有长芒、短芒、（江南名长芒者曰浏阳早，短芒者曰吉安早。）长粒、尖粒、圆顶、扁面不一，其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑不一。
湿种之期，最早者春分以前，名为社种，（遇天寒有冻死不生者。）最迟者后于清明。凡播种，先以稻麦稿包浸数日，俟其生芽，撒于田中，生出寸许，其名曰秧。秧生三十日即拨起分栽。若田亩逢旱干、水溢，不可插秧。秧过期，老而长节，即栽于亩中，生谷数粒，结果而已。凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。凡秧既分栽后，早者七十日即收获，（粳有救公饥、喉下急，糯有金包银之类，方语百千，不可殚述。）最迟者历夏及冬二百日方收获。其冬季播种、仲夏即收者，则广南之稻，地无霜雪故也。
凡稻旬日失水，即愁旱干。夏种冬收之谷，必山间源水不绝之亩，其谷种亦耐久，其土脉亦寒，不催苗也。湖滨之田，待夏潦已过，六月方栽者，其秧立夏播种，撒藏高亩之上，以待时也。南方平原，田多一岁两栽两获者。其再栽秧，俗名晚糯，非粳类也。六月刈初禾，耕治老膏田，插再生秧。其秧清明时已偕早秧撒布。早秧一日无水即死，此秧历四五两月，任从烈日旱干无忧，此一异也。
凡再植稻遇秋多晴，则汲灌与稻相终始。农家勤苦，为春酒之需也。凡稻旬日失水则死期至，幻出旱稻一种，粳而不粘者，即高山可插，又一异也。香稻一种，取其芳气以供贵人，收实甚少，滋益全无，不足尚也。
我国人们能够得温饱，很大功劳得归于“杂交水稻之父”袁隆平和他改良的杂交水稻。从而我又想到孟德尔，他约从1856年到1863年，进行了8年的豌豆杂交实验。最后得到“孟德尔第一定律”。
孟德尔第一定律：在生物体的细胞中，控制同一性状的遗传因子成对存在，不相融合；在形成配子时，成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子分别进入不同的配子中，随配子遗传给后代。
而1909年丹麦遗传学家约翰逊（W. Johansen 1859～1927）在《精密遗传学原理》一书中提出“基因”概念，以此来替代孟德尔假定的“遗传因子”。
没错，我终于想到了“基因”，接着我又想到一句耳熟能详的谚语：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。
《晏子春秋·杂下之十》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。” 地方不同，可能是因为所接触的土地的物理化学物质不同，且气候不同而变异。
晏子肯定不懂得基因，但是这并不妨碍他通过现象领悟到事物的本质。甚至可以说，他有基因突变和进化论的观点。
虚的就不多说，还是说点实际的话题吧。人还是人，还得吃才有力气。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌啊！
西方有《营养学》把食物分成各大营养成分，教人科学饮食，但是从西方的烹饪方法来看，西方人没有我国的祖先会吃。
中华美食大致可分为八大菜系，即：川、鲁、粤、徽、湘、苏、浙菜以及闽菜。
中华美食的烹饪方法尤为丰富，热炒有烹、炒、煎、炸、闷、炖、蒸、焗、烩、熏等三十八种之多。南方，以清蒸、闷、熏等油少清淡的制作方法为主；而在北方，则以炖、炒、炸、烤等高热量、油腻的制作方法为主。
西餐饮食主要以法式、英式、意式、俄式、德式西餐等五类为主。
西餐的烹制方法中，意式西餐烹调注重炸、熏等，以炒、煎炸、烩等方法见长；英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮烧、熏见长；另外，法式菜肴中善以酒作为调味品进行烹饪。
为什么是说没有我们的祖先会吃，而不是说没有我们会吃呢？
因为我们处于一个价值观混乱的第三次巨变之中，我们已经不懂得吃啦，所以有些网友把自己说成是“吃货”，而不是“食家”。
吕世浩老师：“中国的历史三次巨变。第一次巨变是从仰韶时代到龙山时代。第一次巨变之后，血缘贵族脱颖而出，建立了一套姓氏制度。第二次巨变是从春秋战国到秦汉时代，礼坏乐崩，象徵地缘的「氏」比象徵血缘的「姓」来得更重要，「氏」就取代了「姓」，以「氏」为「姓」，「姓」就逐渐式微。第三次巨变是从鸦片战争至今。行之二千多年的「名、字」制度也遭受破坏，如今大都只有「名」，而无「字」。”
说到吃，不由得令我想到“病从口入”。并不单指细菌，寄生虫，洗虾粉等引起的病症，还有雾霾也可以引起肺癌。多吃肥腻且不运动的话，会“三高”。
曾经在吃货之中风靡一时的辣条，后来有许多都被检测出不合国家食品安全标准。
而我因为贫贱而躲过一劫。
孔老夫子：“吾素贫贱，故多能鄙事。”
无钱曰贫，无地位曰贱。现在有一个新潮的词“屌丝”。因为这个词把“无钱和无地位”的现实说的更加隐晦，使人几乎可以忘记自己的“贫贱”，这也是一些网民喜欢这个词的其中一个原因。
再回到吃，怎么吃可以健康一些呢？其中有一个建议：“不时不食”。
俗语道：“药食同源。”我们普通人已经不懂得食了，那么我们普通人真的还懂的药吗？药都不懂，那么我们普通人还懂得医吗？我想我们普通人是不懂的，至少绝大部分普通人是不懂的。但是却正正是不懂医药的普通人，兴致勃勃的谈论中医中药如何如何！这不是奇怪的吗？
“药非医不能尽其性，医非药不能尽其能。”
那么古人是不是比现代人更厉害呢？在某些方面这是不容置疑的。
《史记》：黃帝者，少典之子，姓公孫，名曰軒轅。軒轅之時，神農氏世衰。
从出土的宝剑便知古人的智慧和手艺。
秦兵马俑坑出土宝剑，被重物压弯了，当把重物移开时，宝剑立即反弹恢复到原来的宝剑形状，是一种“形状记忆合金”(Shape memory alloy，即SMA)所特有的自然现象。如美国F-15战斗机上就有这种SME合金。
还有前段时间，中方研究人员与德国巴伐利亚州文物保护局专家合作研制出一种叫做PEG的防腐剂，用于保护兵马俑的色彩。
三星堆古蜀人已经用合金钢来雕凿玉器，此种合金钢冶炼技术是谁传授给他们的呢？
我们再次回到吃的问题上来，如何能够既吃得好有吃的健康呢？也就是所谓的养生。
其实养生很简单，其中一点就是：控制住自己的嘴，知道什么时候停止吃，什么时候停止说。毕竟俗话说的好：“病从口入，祸从口出。”
知止是第一步，接下来便是：
《大学》：“知止而后有定，定而后能静，静而后能安，安而后能虑，虑而后能得。”
但知易，行难，要做到知行合一就更难啦！
最后我要用三段考古学新闻，引出我的脑洞啦！
据英国广播公司(BBC)2016年5月23日报道，美国斯坦福大学科学家5月23日报告说，在中国北方一处考古遗址米家崖遗址发现的陶器中保存着大约5000年前的啤酒成分，而且在这个啤酒配方中同时含有东方和西方的元素。
“大泥河湾”考古又有新发现。河北师范大学怀来考古队29日透露，他们在距今万余年的怀来盆地南家沟遗址发现了2000余件石制品、动物化石、装饰品、骨器等文化遗物，其中，8件鸵鸟蛋皮制作的环形装饰品反映了一万年前的当地古人类已有较高水平的审美意识和制作工艺。
2016年4月至8月底，考古专家对常德市西洞庭管理区的唐林遗址开展考古发掘，发现了房屋建筑基址2处。通过对建筑基址的分析，考古工作者依稀看到了4000年前先民建房的经过。
在说我的脑洞之前，先请大家看一张图片。
没错这是伏羲女娲图。不过先不要焦急，再看一张再说。
好啦，是不是看出了什么呢？如果伏羲女娲图是一个DNA图呢？
基因图谱的完成，基因技术的发展，基因学者们可以逆推出人类有一个共同的祖先。
2003年4月14日,美国科学家在华盛顿庄严宣布:美、英、日、法、德和中国,6个国家联合,经过13年的努力,共同绘制完成了《人类基因序列图》。由IBM赞助，美国《国家地理》杂志举行的研究“人类迁徙遗传地理图谱计划”2005年4月开始在世界各地进行，复旦大学生命科学院承担了远东地区及其东南亚地区的DNA的取样和研究。
1987年，美国夏威夷大学的瑞贝卡·坎恩破译了来自世界各地的妇女的线粒体DNA，发现现代女性的线粒体DNA都来自一位妇女，她大约生活在15万年-20万年前的非洲。
科学家意想不到的是汉人和藏人本出同源，分子人类学家根据研究DNA得到了这一结论。而且，汉人与藏人的关系比苗人、越人的关系都要更接近。汉人和藏人的分开不过是5000年前的事情。
别急，我再引两个神话，然后再提出我的脑洞。
抟土造人：作为中国神话中的人类始祖，女娲用黄土制造出了人类。
但在早期的典籍中，只提到女娲造人，并未提到使用泥土。《淮南子》认为，女娲造人时，其他神灵都来帮忙。黄帝帮助人生出阴阳，上骈帮助人生出耳目，桑林帮助人生出臂手。在他们的帮助下，女娲经过了七十次的尝试和改变，最终创造了人类。
较晚时候才出现女娲抟土造人的记载。《太平御览》说，女娲用黄土塑造人，但工作繁重，力有未逮，于是用绳子在泥潭中抽打，溅起的泥点就成了无数人类。
《圣经》耶和华神用地上的尘土造人，将生气吹在他鼻孔里，他就成了有灵的活人，名叫亚当。
我的脑洞是：伏羲女娲和上帝是否是同一种生物呢？也许就是外星人？
我再提供五个由脑洞而延伸出的设想：
1.亚当和女娃被赶出伊甸园，是否就是迁移的开始呢？
2.伊甸园，是否就是那个始祖基因的所在地--非洲呢？
3.诺亚方舟时的大水和共工头撞不周山的大水是否是同一时期的同一事件呢？
4.古代的一些令人不解的思想、技术等是否是外星人传授的？
5.为什么这些外星人都不见了呢？是不想接触人类，还是只想静静的看呢？
