包饺子

星期天，我早晨起床，发现外面雾蒙蒙的，妈妈比我起的早，我看看时间，才六点，尽管外面很冷，但家里暖气烧的暖烘烘的。妈妈说：“今天早上咱们包饺子吃吧！”我说：“好呀！”妈妈把昨天晚上醒发好的面拿了出来，搓成一根，又粗又长的面条，有切成一个个的小剂子，擀成一个个小面饼，擀好之后，妈妈便开始做馅，先把猪肉拿绞肉机绞成肉泥，再把白菜切成菜丁，放上调味料，把猪肉泥菜丁混合在一起，拿一个小勺子，挖了一勺饺子馅，把擀好的面饼铺在案板上，这把饺子馅放到正中间，我和妈妈包的不一样，妈妈包的很紧，我有点松了，爸爸有把水烧开，又把饺子放进去，煮了，不知道几分钟，捞出来，妈妈的没烂，我的有几个烂了，我吃了一口，味道正好。我感觉包饺子不是很难。

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