春节我都会自制手工粿品。今年的粿肉和芋丝粿被家人秒了，收获了美赞，好开心。

元宵节，应家人要求又做了这两种粿品。同样的美味。

长条形的芋丝粿

虽然很劳累，但还是很乐意自已动手制作。不是每种粿品都做，只做家人和自己都喜欢吃的。

这些粿品每年最多做一至两次，制作之前首先会列清单采买食材，然后各种洗，各种泡发，各种切。制作步骤得先在脑海里过一遍，再着手操作。这样下来，整个制作流程顺畅，品相口味达到自己的期望值，会很开心，还有满满的成就感。

芋丝粿切片煎香更美味

制作过程中，家人还会客串到其中来当我的助手。比如：帮我倒一些粉进来，帮我把这些厨具洗洗，帮我把芭蕉叶洗干净再剪出桃形的模型，帮我把一大盆的马蹄削皮……

烟火袅袅，桃形土豆粿，形状有圆的长的芋粿(糕），长条形的粿肉卷出炉啦，哇，香到了天际。好像停不下来，意犹未尽，此刻正想看要不要做萝卜粿(糕)[捂脸]

蒸熟的长条形粿肉

窗外爆竹声声，厨房有自己手作的美食，每做好一道美味家人初品的“好好吃”总让我开心不已。

美食浓了年味，更浓了亲情。

切片煎香的粿肉