溜肉段

辅料

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肉切条

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干淀粉

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抓匀

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放入肉条抓匀

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切块

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葱姜蒜切块

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加入干淀粉

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加入料酒酱油水调成汁

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适量油加热到八成热

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放入肉段炸出来

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炒锅上火，放入辅料炒之

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加入肉条

加入盐

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倒入先前调好的汁，炒匀出锅

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