低眉信手敛温柔

鹭公子从大学毕业就成为北漂的一员,对每一个北漂的人来说,怎么能在这样一座城市中生存下来,是一门学问…

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像每一个北漂的人一样,找工作、租房,点外卖…异地恋的时候,男朋友就是可有可无的生物,除了隔着网络,冰冷文字的陪伴,似乎并不能让她的生活有所改变…没有撒娇,没有依靠,北漂的一切都要靠自己,似乎姣好的面容也没有带来通行证。


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因为爱好,也是机缘巧合,鹭公子进入某知名健身圈…没有男朋友在身边的日子,生活似乎也没有什么不一样。每天打卡上班,准时下班,漫无目的的游走在这座城市,独自解决晚餐。因为工作的关系,鹭公子开始在下班之后流连于健身房,只有大汗淋漓才能让她觉得生活更加充实。

在健身房的时间越来越多,鹭公子剪掉了一头长发,短发的她似乎活成了女孩心中的大哥,为了更好的身材,鹭公子的食谱也逐渐变成了健身餐…没有肉食,没有油,越来越健康,也越来越独立,只是有时候,会感受到莫名的孤独。食欲的力量总是会压倒自律,往往在特定的时候才会有那么一丝放纵。

离家很久的人总会想家,特别是在不开心和生病的时候,每到这时候,鹭公子就会想念家里的味道,那份浓郁鲜美的猪肚鸡汤。鸡汤和猪肚的完美融合,香而不腻,撒上一点点胡椒,那是家的味道。某次健身之后,鹭公子照例在网上购买健身餐,无意中发现推送里多出一份猪肚,那样一个本来很普通的夜晚,因为一份猪肚,对鹭姑娘而言不再普通;第二天刚好是周末,鹭姑娘早早去了市场挑了一只很肥的母鸡,带着刚买的砂锅回到家里…

她有一个周末的时间来追寻家的味道…洗净的猪肚在水中煮沸取出备用,查着菜谱,笨手笨脚的把鸡放在锅里,因为第一次下厨,也险些把自己烫伤…煮开的鸡汤里放入猪肚,香味就一丝丝的溜了出来…


猪肚鸡


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食材

猪肚 土鸡

姜    淀粉 盐 葱 料酒

做法

1 清洗  猪肚用流动的水冲洗干净,之后用盐分几次搓洗猪肚,用水冲洗干净之后,再加入淀粉搓洗,直至没有异味,再次用水冲洗干净,

2 焯水  将洗干净的猪肚,放入水中,放进姜片,料酒,葱,焯水,捞出洗净,切成条状。

3 鸡肉洗干净后剁成小块,加料酒葱姜焯熟捞出备用。

4 煮  鸡块放入足够的水中,大火烧开后,放入切好的猪肚条,倒入砂锅中一起焖煮,小火焖至少3个小时,直至汤汁变白。


Tips:放点白胡椒粒,味道会更好哦

我们始终要一个人走过很多路,吃很多餐的饭。一个人看电影,一个人哭泣,但这些孤独的时光向来都不是没有意义的,我们经历的一切到后来命运都会以另一种方式呈现出来…像鹭公子一样的人还有很多,她们孤单,却不孤独,她们在用力的生活,生活也酝酿出最好的滋味在回馈给她们。

我们都是时间旅行者

为了寻找生命中的光

终其一生

行走在漫长的旅途上

鹭公子单身,可撩,

帝都的小哥哥可以私信

希望所有在外独自打拼的菇娘们都能过想要的生活,变成更好的自己。

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