在众人印象中，空姐培训的画面定格在咬着筷子练笑容，顶着碗练走姿。其实，更为艰苦的逃生训练也是培训重点。一位业内人士曾经说过：再好的服务只是锦上添花，当飞机遇险时，保证乘客的安全才是最重要的。
每年，深圳航空新入职的乘务员都要来到深圳基地接受为期三个月的培训。首先是最基本的礼仪、服务培训。从站在客舱门口微笑打招呼开始，空姐们就得打起精神了。接下来的培训包括为乘客递茶送水，机上广播的语速，每个手势的标准与否，笑起来时嘴角上扬多少度……。空姐入职培训更多的重点则放在应急情况下的处置训练。每位学员手上都握着一本数百页的训练手册，他们需要掌握各种知识，熟练地处理各种意外情况，包括机舱火灾处置、陆地撤离、水上撤离等。每种情况都有相应的处理方式，一步小错就可能酿成大祸。成千上百种的处置方式，每位空姐都必须了然于胸，做到在慌乱中保持冷静。
