作为我们大吃货国的宝宝无疑是幸福的！快快成长吧宝宝，你的征途，是八大菜系！！！

但是，在踏入吃货江湖之前，有一个实习期，那就是【辅食】。（关注娃咋养，国际泌乳顾问教你如何给宝宝添加辅食）

辅食：complemenary food，意思是补充喂养。所以辅食是乳汁喂养以外的补充。

中国卫生部2012版的《儿童喂养与营养指导技术规范》，把“辅食添加”改成了“食物转换”。

所以辅食就是母乳之外额外的补充喂养，也是孩子过渡到成人饮食一个很重要的适应阶段。

什么时候可以开始给孩子添加辅食呢？

世界卫生组织对婴儿辅食添加的建议是：

婴儿六个月前纯母乳哺育。六个月大（180天）开始添加辅食，并继续母乳喂养。

相信一定有妈妈纠结了：为什么是180天？179天和181天不行吗？

首先：大约6个月左右婴儿的肠道发育才算成熟到可以去进食除母乳以外的其他食物。

其次：6个月之前母乳基本可以满足孩子（除维生素D和K以外）的一切营养需求，在宝宝肠道发育还未成熟之前贸然添加，可能引起不必到的肠道感染的风险。

当然，180天不是一个绝对值，而只是一个参考值。当宝宝给出这样的暗示，就表示可以开始添加辅食了：

1、挺舌反应消失

你一定有这样的经验：给孩子用勺子喂食物，孩子却一直吃不太到，反而一直把勺子往外顶，这就是“挺舌反应”。

这是孩子还没有做好吞咽液体食物以外其他东西时，所做出的自我保护！如果没有这个保护，孩子能力还未达到，却可以随意吃下任何东西，那出现危险怎么办呢？

2、可以独立靠坐

当把孩子放在有靠背的餐椅上时，孩子可以独立靠着坐着，而不东倒西歪。

有很多孩子明明看着个头都不小，却独立靠坐能力很差，问过了才知道，原来家里人保护的太好了！在孩子练习趴、抬头、翻身的时候没有给与足够的练习，每天把孩子抱在手里，导致孩子背部肌肉都没有得到足够的锻炼，所以独立靠坐的能力也迟缓了。

孩子的神经发育是自从到脚的，当孩子能独立靠坐的时候，我们会认为，身体内部的神经髓鞘化发育也差不多完成了，孩子食道吞咽除液体以外的食物时的能力也会相应达到了，这时候可以考虑添加辅食。

3、对食物感兴趣

这个就不用多说啦，很多妈妈都发现，孩子看着大人吃东西都会表现出极大的兴趣。所以这点其实是很多孩子都很容易达到的。

所以说，179天和181天的孩子，不会有什么质的飞越。孩子添加辅食，我们需要观察的是孩子本身的生理条件，而不是只看时间。早一点，晚一点，都好。

OK，现在到我们中国人最喜欢的部分了？

人生三大难题！早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？

这三大难题，从人生之初，就存在了啊！

首先，辅食食材的选择，先说说我认为该有的大原则，应当是“当地、当季、自然产品、家中常吃”的种类。

经常看到很多妈妈在研究各种营养的食物，查看美帝的各种标准、澳洲的各种标准、欧洲的各种标准，然后准备海淘各种所谓“搭配完美的”罐头，“高营养物质”，生怕自家孩子吃的不够好，到处寻找各种进口的水果、食物等等。真的需要这样吗？

1、当地、当季

一方水土养育一方人吶！兰州地区的人民，爱吃牛羊肉；浙江福建地区的人民爱吃海鲜；蒙古地区的人民爱喝奶吃肉，素菜都吃得少；四川重庆地区的人民爱吃麻辣口味。可是我们好像并不能说，哪个地方的饮食结构，就对健康是最好的，就对人类寿命是最好的。入乡随俗，不必追求那些进口的食材。

2、自然产品

这个不用多说，如果自然的产品营养不足，要去吃各种营养品的话，那么为什么那么多营养师不去吃药片，而是建议大家多吃各种各样的食物，以获取均衡的营养呢？

3、家中常吃

其实，我一直都相信，一个家族中不太喜好吃的东西，大概是他们的身体本能的排斥这些食物，因为这些食物可能会引起身体的不舒服。要知道，过敏性体质是很大可能被遗传的呢。家中常吃的食物中，可以找出一些适合孩子的食材，给孩子搭配好既可以更放心一些。

好啦，说完了对食材选择的态度，我们就可以来了解一下世界卫生组组对于辅食添加吃什么给出的建议了：

2014版最新的建议是，6个月开始孩子添加辅食，并且没有各种食物先后顺序的建议了，而是说，只要孩子不过敏其实什么都可以适当去尝试（当然，过敏儿的家庭还是要注意监控孩子的反应。）

所以，孩子的第一口一定是米糊吗？那倒未必啦~可以是你自己做的米糊，也可以是番薯糊，还可以是土豆糊，总之，你家孩子有口福了。

那如何保证孩子不缺各种营养元素呢？这个我们之前说过，6个月以后，在孩子身高体重等数值正常的情况下，基本不认为营养缺乏。除了出生后数日直到2岁以上都建议补充的维生素D之外，唯一需要注意补充的，就是铁元素。

含铁比较丰富的食物有：

动物的内脏（尤其是肝脏）

红肉（猪肉、牛肉等）

添加铁剂的食物

有很多家长喜欢自己给孩子做，那就可以给刚刚开始添加辅食的孩子吃些肉泥、肝泥什么的。还有家长手非常巧，会用面包机给孩子做肉松！

需要注意的是：维生素C是铁质非常好的搭档！可以帮助铁的吸收，所以在给孩子吃过含铁的食物之后，可以适当给点VC丰富的食物！