姥姥(续)

2019年春节

姥姥应该是个安静平和的女子吧!我猜。记忆中的她从没有和姥爷吵过架,更没有人和周围的人红过脸,对我更是疼爱有加。

姥姥个子不高,清瘦但神采奕奕,随着岁月的流逝,我渐渐长高,姥姥的背却佝偻的越来越厉害。

姥姥今年七十八岁了,做饭,提水,生炉子,烧土炕,喂鸡,给牛羊添夜草,样样拿得下,精神矍铄,我就像小时候喜欢姥姥的那只神奇的红木箱一样,现在喜欢上了姥姥的混合菜水饺。

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五花肉,肥瘦相宜,姥姥不用绞肉机,纯手工剁馅儿,拌上晶莹鲜嫩的白菜芯,土豆丁儿,胡萝卜泥儿,最后掺上嫩绿的韭菜末儿,撒️上鹅黄的葱花提味,拌上调料,美味极了。

这两年春节,舅舅舅妈去城里过年,农村老家就由姥姥一个人守护,我们每次去看姥姥,姥姥都是早早就准备好了饺子馅儿和饺子皮儿。

吃过很多饺子,我从没有觉得有一样饺子的味道能与姥姥包的纯手工馅儿饺子相媲美。

众人齐动手,饺子上桌,年味便一点点溢满了小屋。小屋里没有觥筹交错,只有皮薄馅儿多的大饺子。

小时候,姥姥把所有好吃的,都留给我。我长大了,我也喜欢带很多好吃的给姥姥,每次过去,我也喜欢蒸上一锅香喷喷的米饭,卷上软软的鸡蛋丝,香肠,做上甜咸两种口味的寿司带上。

看着姥姥很爱吃我包的寿司,还问,是鱼做的吗?我好幸福,我相信,在这时间,幸福和爱一定是代代传递的!

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