谷雨过后,在小乔微田园里,一半是繁花似锦的春光,一半是齐整幼嫩的菜畦,让人有些摸不着头脑,这到底是在种菜,还是种花。
他们不知道的,这是一片属于生态“技术流”的菜园子。
种菜是需要技术的,尤其是舍弃农药化肥的技术。
因为,皮薄沙瓤的番茄更好吃。
在竹竿架子上享受朝阳的丝瓜更清甜。
夏日雨后挂在藤上的长豆角更鲜嫩。
朝露滋润正午曝晒的辣椒更有味道……
无论太阳如何东升西落,银河怎么斗转星移,我们对生态时蔬的期盼从未递减一分。
毕竟,柴米油盐、三餐四季才是生活。
舍弃原本拥有的便捷,是需要勇气的。
过去的20年里,农人们一味追求迅猛的效益,一剂农药洒下杂草不生,一把化肥撒下蔬菜疯长,的确是快速又便捷。
但这样的化学速度却让我们失去了这个世界上最本真的味道。
我们怀念20多年前的味道。
那时候的农村,家家户户门前屋后一畦又一畦的菜地里,长着最是鲜嫩带着大自然清甜的时蔬,是农人勤勤恳恳努力劳作的成果。
我们正努力着,想回到最初。
小乔微田园自开辟之初,便怀抱着“可持续农耕”的愿景,开耕机开荒,人工除草,杂草堆肥,悉心育苗,勤恳栽种,细心管理,如今终于成长出一片属于自己的天地。
关于施肥
堆肥,是菜园生活循环的重要组成部分。上一季时蔬留下来的残叶,开荒时留下的杂草,在春暖夏长的时间里逐渐发酵,变成土地需要的养分,可以有效改善土壤肥力。
刚刚栽种下去辣椒、茄子、长豆角、荷兰豆、韭菜、丝瓜、苦瓜、冬瓜……除了雨水、河水的灌溉,我们还使用菜枯水进行追肥管理。
何为菜枯水?
油菜籽冷榨出油后留下的残渣加入水,在一定的温度与时间里逐渐发酵而成,就叫菜枯水。对菜地而言,菜枯水的养分仅次于鸡粪,却比鸡粪更生态。
因为鸡饲养过程中,饲料中含有大量激素,防治病害也会使用抗生素,这些都会通过鸡粪进入土壤,从而影响农产品安全。菜枯水显然是比鸡粪更好的选择。
关于防虫害
防虫害的方式,并不一定只有农药。
我们在小乔微田园使用了一套生态+物理防控组合拳,香草驱虫,野花防虫,性诱剂捕虫,黄蓝板粘虫……
在菜地的边界,我们种下了一畦猫眼薄荷,一畦茴香,一畦波斯菊。
利用薄荷与茴香刺激性的芳香驱赶对香草气味敏感的蚊虫,利用波斯菊的色彩吸引对喜欢鲜艳颜色的害虫,也为蜜蜂和其他益虫提供了栖息地。
黄蓝板在菜地迎风招展,天生爱“色”的害虫侥幸逃过了波斯菊,也很难逃过黄蓝板的魔咒,一头撞上便是永恒。
除此之外,还有性诱剂等待着无知小虫自投罗网。
遵循自然法则,给益虫提供居所,给害虫颜色瞧瞧,建立循环生态圈,自然界的“争斗”在自然中解决,还给菜园一片净土。
关于除草
人工除草,的确是费时又特别累。
但是,我们必须坚持有机耕作方式,才能不负最初的梦想与长久的坚持。
人工除草是有机耕作的方式之一,锄掉的杂草还可以用来堆肥。我们也通过覆膜种植、在休耕地上种植黑麦控草,解决了一部分杂草的问题。
使用薄膜覆盖土地,可以保持土壤在任何时候都可以种植,土壤被覆盖时,能保持土壤中的水分和防止水土流失,还能在一定程度上压制杂草的疯长。
关于土地轮休
频繁的耕作会破坏许多有益生物的生命周期。
根据美国农业的统计,一茶匙的土壤中含有的微生物数量可达到40亿个。
因此,休耕不是让土地荒芜,而是其“休养生息”,用地养地相结合来提升和巩固粮食生产力。
这就是我们在小乔微田园看到一半繁花的原因之一。
不仅如此,我们还种了肆意生长着的黑麦草,这种植物青翠又高大,比园子里的任何杂草还要有生命力,因此阻碍了其他杂草的生长,达到控草的目的。
与此同时,黑麦草还是鱼与兔子喜欢的食物,会成为月圆村鱼塘里的粮食。
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为了吃上生态新鲜的时蔬,我们一直在努力。
当季的时蔬已种下,只待夏日满园的盛景。
你最喜欢什么时蔬呢?
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