1
不知为何，最近突然馋的像只猫一样。其实也没啥山珍海味的欲望，就想吃个油泼面，一大碗的那种。
碗一定是宽口浅底的土质粗碗，往里捞上一把宽厚劲道的热面条，配几片焯水的幼绿油菜，扔一撮脆嫩的黄豆芽，再零些蒜末，最关键的，撒一堆辣椒面儿，最后再掌勺把热油往上一泼，滋啦一声，一碗地道的油泼面就成了！
因为工作原因，平时没空去吃上这样的一碗油泼面。所以我只能在手机上浏览各种做油泼面的短视频，而且总是在有点饿的时候看，可想而知，对油泼面的欲望像秋天的落叶一般越越积越厚，以致到了想起油泼面就垂涎欲滴的地步。
庆幸的是，我知道街上一家油泼面馆。虽没去过，但自我第一眼无意间瞥见起，它便牢牢地潜伏在了我的脑海里，嗯，它在万达广场右拐前行的马路左手边。
终于等到个周六，我的乖乖。
店不大，舒服座椅，拾掇干净。两中年男人在后厨操作，一口茶的功夫，也没看着想象中的动作，已经泼好油端上来了。白面条伴着绿油菜，红辣椒流上豆芽菜，晶莹剔透，香味醇正，凑近一闻，竟忍不住咽了口口水，没毛病，是地道的油泼面。
大碗的面，细细地挑，嫩滑的新蒜，爽口地吃。
最后低头把碗底最后半截豆芽和一小片面扒拉进嘴里，再喝一口清醇的热面汤，果腹了，满足。
2
虽在一个大院里工作，但工作繁忙，平日并不串门走屋。午间时分，突然来了个电话，同事霍下午就要起程往南京飞去，临行前不忘与我告知，时间关系，聚餐无望，但小坐尚可，遂短坐。
简单陋室，推门径直往床头一座，无寒暄话语。
唐人白居易诗，相逢何必曾相识，今天的境况，似有相反的意境，友人出差亦或远行，也不必非得摆一桌子菜聚集一帮子人，更不必热闹才算合格。
简单点好。
现在人们慢慢醒悟，开始提倡简约，以简约为美。苹果牌手机，无印牌良品，都是简约风格，别样时尚，的确是美。简约却不简质量，砍掉多余的点缀，让该好的好，该美的美。以面馆为例，试想有两家面馆，一家粗木简制，干净明亮，面品地道讲究；另一家豪华装修，KTV风格，面品配以燕窝鲍鱼，你想去哪一家呢？
远行无须酒肉送，相逢何必曾相识。
酒肉与友情从来都是一对欢喜冤家。阳关古道西风烈，古人有“劝君更尽一杯酒”的无奈豪情，也有“酒肉朋友”的警戒讽刺。都是友情。
还有一个故事，两人关系破裂，不吵不闹，只是把同坐的席子从中割断，作为了结。用最简单的行为来表达最决绝的意志，一定是至深的关系。
这两个人没有为财产分割闹的沸扬，却以割席为志，为啥是那块破席子？那不是一张简单的席子，那是一张见证两人春秋风雨苦读、学经论道的席子，那分明是乾坤啊。共患难的同志情谊，起于一席，断于一席，至简至深。
简单的好。
3
友人霍从抽屉取出一小扁长盒子，说有东西给我准备，我猜是书签。果然是。
都是不太“务正”的读书人。
与对面的欲望一样，我对书有同样的欲望。
一定是精装版的，书皮厚而硬实，像面一样，纸质不要太光滑，光滑的纸质生硬锋利，而细微的毛质纸张手感才舒适贴切，印上去的字也粗黑匀称，富有厚重感。
每次新书一到，定要安静下来，划开塑封，舒缓呼吸，翻开书的刹那，把头埋进书缝中，鼻子贴上去，从下往上细细嗅来，纸墨香抚过鼻腔，流入肺腑，蔓延进灵魂深处。这是一种近乎疯魔的仪式，是美的巅峰体验。
不难理解的。
每次翻开一本新书，都是推开一扇新窗，窗外有一个五彩缤纷的新世界。
相比饥饿时对面的欲望，对书的欲望显然要更加漫长难消。面，一碗下肚，饱了，就满足了。而书，看完一本，还想看下一本，欲壑难填。
面以解馋，也能果腹，书亦有解馋的作用，但更多的是“果心”。
单位食堂的饭菜花样变换、营养丰富无可挑剔，我之所以馋于一碗没什么营养价值的油泼面，无非就是为解个馋罢了，那是舌尖的一点欲望，加上一丝恰逢其时的饥饿。相比之下，书带来的就多的多了。
除了特定领域的专业知识、工作业务、自我培养的涉猎需求——这些常识的“显性”作用外，宁静感是极为珍贵的一种体验。
日常繁忙，琐事居多，又是集体化制度，独处时间极少，更遑论心灵的独自了。每周也只有不多的几个夜晚，在喧嚣落定之后，世界遁入黑夜，学习室的灯亮起，一桌，一椅，一茶，一书，一人，一股透彻心扉的宁静感像夜雾一般悄然弥漫开来。
沉浸于其中，有一种不可名状的巅峰体验。
4
心理学家马斯洛提出一个为世人普遍接受的理论：人要先吃饱饭，才有力气和朋友聊天，才会想看书，然后会想更多。
说的对呢。
今天我面也吃了，人也见了，书也看了，最后仍不满足，要敲下些字来，以此敷衍旺盛的精力、、、、、、谁要是看了，想笑就笑吧。
