烟 火

手机随拍

那天去市场,想随便找个小吃店。我们从市场的这头走到尽头,又慢悠悠的从那头逛了回来。

看着熙来攘往的人们,在水果摊、菜摊、裁剪摊以及各种与生活相关的小摊位前讨价还价、争相买卖。各色小吃让人垂涎欲滴,生活用品更是琳琅满目,忽然脑中闪过一个词语——烟火,这里好一派烟火气啊。我尽然觉得这样逛着的感觉倒是一种享受了。

好久了,没有近距离的和众生百相交集过了,没有和人间最平凡的生活这样贴近过了。市场里各种方言的叫卖声,嘈杂声此起彼伏;卤制好的鸭脖蹄髈散发着诱人的颜色;宰鸡杀鱼,剁肉剔骨的刀法让人感慨不已;饺子馄饨麻辣烫、拉条米饭臊子面;蔬菜水果品种多,针头线脑都齐全!音响效果更是顶呱呱,流行歌曲震耳欲聋,各种喧腾热闹拥挤在一起,摩肩擦踵的食色男女、眼前的所有事物在此刻都显得那么特别,那么个性,又是那么合理的存在着。我眼花缭乱,真想把脑袋变成一个内存量极大的摄像机,把这芸芸众生,把这五味俱全的生活一一录摄下来。

也许这些年“离群索居”般的生活,我欠缺封闭的太多太久了,面对这样的场景,我的心情尽然别样兴奋,在以前却是万万不能接受的!

原来,人间的生活并不只是灯红酒绿,香车美人,不只是阳春白雪,自命清高……而是和这些市井小民擦肩而过,而是和这些接踵相跟的脚踝摩擦起尘,而是和这些人头攒动的身体挤来挤去,或悠闲或匆忙地奔向自己的目的地,这样的生活多有热乎劲啊。

那些杂乱无章的摊位,挤在一起,使得通行的过道越发狭窄拥堵。小推车肮脏不已,地上到处垃圾污水,这个城市一直以来的印象都是灰蒙蒙、脏兮兮的,我对其没有太多好感,再说,我也仅仅每年回婆婆家时路过而已。但是此刻我的心情竟出现了“分水岭”,竟然有了一种相识恨晚的别样感觉。觉得眼前的场景都是活色生香,理所当然的了。

一个城市的繁华与衰败根源上是经济的支撑点,而城市的发展面貌一定跟经济有着密切的关系。一个矿藏资源丰富的工业城市,因为开采过度,近几年的产值在逐年下滑,老百姓的生活不知道改善了多少,这个城市的卫生却真心让我不敢苟同,数次路过都似匆匆逃离,而这次微妙的变化,是因为这座城市的医院住着我们的亲人吗,让我可以慢下脚步去接受它……

我挽着先生的胳膊,不紧不慢地欣赏着俗世红尘,还有那些奔波在路上的人们。

我看到几个卖菜的大娘大爷蹲在市场的角落,他们面前的纸箱上就摆着几根红萝卜,几把芹菜,看起来像是自家种的,萝卜上还沾着泥土。他们头发花白,脸庞黑红,手指皴裂,神情漠然局促。也不吆喝,只是呆呆的看着来来往往的人们。

我忽然想起了重病住院的公公,想起了离开我们二十多年的父亲,不禁心酸难受,不知道这是谁家的老人?这样的年龄还要风吹日晒,该是含饴弄孙享福的时候了。我真想把那些菜全买了。我站在哪里看了一会儿,他们的菜摊基本无人问津。最终我们也还是走了,这个世界上有太多的无奈,太多的不愿,太多的无能为力了……

我们四处顾盼,终于在街道不起眼的一个角落,发现了几个“肉夹饼”的推车,而再向前几步就是车水马龙的大马路了,正值下午下班高峰期,路上车辆的尾烟灰尘随着风四处飞舞。

小车的柜面上摆放着一盘切的细碎的青椒鲜嫩招人,一盘粉嫩的肉丝好似刚切好。老板告诉我说是牛肉丝,边上还摆着几个小碗,盛着清油、酱油等炒菜必用的调料,车边的地下放着一个圆柱型的小火炉,车柜边上挂着一柄渍满油灰的炒勺。

老公想必是饿坏了,站在推车前目光灼灼,还未来得及开口,女老板就热情的笑着用方言问道:“要夹饼吗?要几个?”说话的当中,她已经熟练地拿起炒勺架到了火炉上,只见炉中烧败的白色烟灰轻飘飘地随着风乱飞,勺中很快就吸上了一层,我看卫生不是很好,就问老公:“吃吗?”

他四处看看,最后还是被那青嫩的辣椒所吸引,想一尝此小风味,他问我吃吗?我摇头。他就对老板娘讲:“来一个!”

只见女人迅速提起勺,舀了一点清油加到锅中,稍停一会,看火不旺,又舀了一点油快速泼入炉内,炉火和着灰尘就“忽”地喷了起来,炒勺内的灰尘和油很快就融合在了一起。

在她娴熟的连续动作中,肉丝和青椒渐渐变得开始诱人起来,香味也窜了出来。

这会子,是管不了风还是尘了,我们眼巴巴地看着,我也不再去想卫生还是不卫生了,在这个当口,我和女人聊了起来,问她怎样才能把这个牛肉炒的香嫩可口呢,她到是很热心的告诉我基本的用料和方法,当然我也知道,她是有所保守的,这是生意人的机密,当然,我也是“醉翁之意不在酒”了。

只见她又拿起一个烙好的白饼子,放在案板上,用刀轻轻从中间划开来,然后,把炒好的食材填入里面,装进一个塑料袋就递给了老公。前后不到十分钟。

老公蹲在地上吃了起来,他边大吃边点着头夸到:“嗯,味道不错,很香!”

女老板听了后,笑得更加灿烂了,又刻意问了句:“香吧!”老公大口吃着,使劲点点头。这是对老板手艺的最大肯定了。

恰在这时,一对父女来到了摊前,看了看我们,父亲狠狠一拉孩子的手说:“走走走,这里太不卫生了!”

这句话我想一定飘入了女子的耳中,但是,似乎并没有影响到她的心情,她继续忙碌着,而脸上流露着先前没有过的满足的笑容。

我想,她是为了赚钱,但又不仅仅是为了赚钱,她也需要有人对她手艺的认可,对她劳动的一种赞赏,这就是每个人都需要的满足感和幸福感吧。

又想起了前两天和弟媳出来买核桃时的情景,弟媳是个勤俭持家,心思细腻的女人,她挑核桃的方式是,把每个核桃都要放到耳边摇,一个一个的听。我们那天直到跑完了市场卖核桃的全部商家,她都没有买到满意的一斤核桃,我跟着她跑,询价讨价,我劝她差不多可以了,因为那些商铺老板鄙夷的目光使我很尴尬,但是她很固执,也不在意他人怎么看,总之是不买到最好的决不罢休。

当时觉得她太小气,很丢份,尤其有些店铺去了两遍。其实今天想来,她也挺可爱,为了极致誓不罢休,不愿得过且过,要做就做到最好。过日子她是好手,我这种人是永远都比不了的,也许那就是她的生活方式吧,能省就省,从细微之处寻找快乐,幸福都在那些小确幸里吧。

其实,小小的幸福无处不在,只要容易满足,我们在这个烟火世界,就可以感受到很多小小的快乐,很多感人的画面,很多很多平常人的平常心,平常生活。

尽管我是一个很讲究的人,但是此刻,面对这种状况却有了和以往截然不同的想法和做法,因为,那股久违了的烟火气息扑入了心中,因为,我们就是大千世界里最平凡的一份子。

                2012年5月7日/流沙轻语(牧尘)

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