很多人都会在吃完午饭后感觉非常困，尤其在下午2、3点的时候，不干掉两杯咖啡都能在办公室里睡着。这个问题严重的影响着我们的工作效率。很多人多会把重要的工作安排在上午去做，下午只是去处理一些琐碎的事物。有没有想过，如果能让身体不受午餐的影响，在下午也保持精力，我们的有效工作时间就增加了一倍！人生赢家指日可待！
英文里有一句话“You are what you eat.” 你吃了什么，你就是什么。我们的身体条件，精神状态都是由我们每天所摄入的食物来决定的。今天跟大家分享3个方法，让我们从控制饮食入手，开始精力充沛，像打了鸡血一样，跳着踢踏舞去上班。
少食多餐
为什么我们吃完饭后会很困呢？因为高碳水化合物的食物很容易变成糖分，此时我们的血糖会急速的升高，这又会导致胰岛素的大量分泌，引发色氨酸进入大脑。色氨酸进入大脑后就会使人产生困意。所以，想要不困，精力集中，就要在源头切断，阻止血糖的高速上升。
如果我们两餐之间的间隔时间比较长。当我们饥饿时，血糖很快的降低。然后我们进食，这时血糖又会很快的升高。大脑很不喜欢血糖的这种大起大落的状态。所以为了尽可能少的减少血糖的这种波动，我们就需要少食多餐。在早中午三餐时，少吃些主食，多吃些蔬菜，因为蔬菜并不会让血糖飙升。然后在中间的间隔时，可以补充一些坚果、水果、酸奶等，让我们的血糖不至于落得太低。
比如，你的一天可以这样安排：
早餐，吃些高蛋白、高纤维的，有质量的食物。
上午10-11点的工作学习间隙，可以抓一把水果、坚果作为零食
午餐，吃大量的蔬菜和高质量的蛋白质。但记住，不能吃得太饱。
下午可以再加餐一点零食
晚餐，可以吃一些碳水化合物。
看，从每天3顿饭，到每天5顿饭。吃得一点儿没少，还能让我们保持一天的精力，没有困意。多喝水，让身体充分水化
你知道吗我们身体的70%是由水组成的，而大脑中的水分更是高达80%。很多情况下当我们觉得大脑运转不快的时候，其实不是大脑真的疲劳，而是它缺水给你带来的一种疲劳的感觉。所以我们应该尽可能多的给自己水分。
可是喝到多少才合适呢？我们可以用自己的体重除以32，这就是你一天所需要的水的升数。比如我的体重60公斤，除以32后大概每天需要摄入1.8升水。就是500毫升的矿泉水瓶4瓶的量。
还有一种更直接的方法，就是根据我们自己的排尿来判断。如果能每个一两个小时都会排尿，而且鸟的颜色是比较清凉的，就说明我们喝的水是足够的。选择NQI指数高的食物
NQI--- index of nutrition quality, 营养质量指数。NQI为一个食物的营养素密度除以热能密度。
如果一个食物的NQI值为1，那说明它的营养含量和热量是一样多的。它就是营养质量合格的食物。如果一个食物的NQI值小于1，说明它的热量非常高，这种食物最好就别吃了。我们要选择不仅热量低，而且营养还要高的食物，就是NQI值大于2的食物。这种食物热量密度低，在吃完后不会让我们的血糖突然的升起来，我们就不会产生很强烈的睡意。
这是来自耶鲁大学格里芬健康预防研究中心的综合营养质量指数表，我们可以看到深绿色蔬菜的NQI值是最高的100分。而只要是新鲜的蔬菜水果NQI值都很高，都是不错的选择。但像精致的百米白面NQI值只有6.而像蛋糕，曲奇这样NQI值为0的食物就是热量很高但没什么营养的东西。我们要离它们越远越好，如果真的非常想吃，那么就选择在没有非常重要，需要集中精力的工作的时候吃吧。
一个简单的方法能帮助我们在超市里挑选健康的食物：我们去找食物包装袋后面的营养含量表，用蛋白质的百分比除以碳水化合物的百分比，得出来的这个值就接近这个食物的NQI值。记住哦，NQI值越高越健康哦。
