中国的酒，酿出的是中国性情，喝出的是一种价值和对生活的态度。
所以酒里有了刘伶，诗里有了李白，别致人生，酒的态度。它是中国文化的一种表达手段，也是中国生活方式的一种展现。
现代文明和科技发展到今天，酒的展现和表述，是什么？
想来有三句话，一是中华风情的雅致；二是基于人性的自尊和尊严的展现；三是人性健康的流露和表达。
还有很多。中国的酒，中国的味道，酒入口，百品莫一，各展丰韵。候王宰相，黎民百姓，百味人生，一酒百态。这才是酒，不加注的酒味。
酒曰三味
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