潮汕一直是一个很遥远的存在,对它的印象是美食节目里潮汕牛肉火锅的对牛肉细致的分割,可以弹跳的牛肉丸。
元旦,有机会到了潮汕,这个粤东沿海地区。在潮州古城,在南澳岛,感受潮汕人固守的传统生活方式,在冬日暖阳下,漫步海边渔场,穿行渔村的小巷,被称为“海滨邹鲁”的潮汕文化和它的特色美食深深打动。
潮州 古城风景
古城主街 牌坊街
古城建筑的精华,都在甲第巷
这些往昔的富贵之家,墙高院深,隔绝外面的好奇和喧嚣,里面却是花木葱茏,别有洞天。
旁边的巷子也十分清幽
随处可见的功夫茶,是潮汕的特色
老城里的古井
集市里的海鲜,鱼是蒸熟的,鱼丸虾丸,回家稍稍拌煮就可食用,生意做的很贴心。
西湖边的大树,上面长满寄生植物
潮州名胜之韩公祠。韩愈被贬潮州八个月,却给潮州带来了巨大的变化,潮州由此从蛮荒走向文明开化,称为“海滨邹鲁”。
从韩公祠眺望对面的潮州城,韩江上的广济桥(湘子桥)
韩公祠毗邻的韩山师范学院是广东省排名第二的师范学院,是当地名校,口碑很好。刚好碰上韩山师院的学生拍毕业照
晚上的广济桥。桥的中间用木浮船连接而成,没有行人时,这些船被挪开,为其他船的通行让出水道,是现实版的“过河拆桥”。
客栈--老城边上的郡城义仓,潮州最美的客栈之一。安静 美丽 文艺
汕头 南澳岛
长达10公里的跨海大桥,是汕头市进入南澳岛的唯一的通道。
从岛上远看南澳大桥
冬日暖阳,天蓝风轻,海浪扑打着岸边的礁石,大海声声不息
环岛公路 风景扑面而来
最美青澳湾
青澳湾北回归线广场
海上日出
青奥湾黄金海岸的西垦汀酒店 早餐 米粉粿条
金银岛的海上渔场
海边渔村,简陋的筏子,是渔民往来渔船与岸上的交通工具
渔民新村
马宫广场边的渔村,村前广场,古树浓荫,石头的房子小巷,屋脊彩塑斑斓的庙宇,公路边晾晒的紫菜,一个古朴美丽的渔村
风电场
南澳岛有潮汕最大的海上牧场,最鲜美的海产品。
从花园村俯瞰海上牧场
南澳岛的沙茶酱牛肉面 牛肉分量很足
不知名的海岸,原生态的海景
海边的小镇
海上日出总是很美
青菜被修剪成了花的模样
早市鱼虾真新鲜 粉粉的鱼 三眼的蟹
普宁德安里 百鸟朝凤的古建筑群
广场上闲置的老物件
德安里给我深刻的印象,不仅仅是宏伟的建筑群,还有大门口一家小吃店里地道的肠粉和猪肉汤,非常地道的潮汕美味。
潮汕还是广东精美手工艺的传承地。刺绣,木雕,石雕,精美绝伦,广东省手工艺品博物馆(陈家祠堂)里,有相当一部分的展品都来自这里。