前几天呢,网上金城武泡面吃法突然火爆了起来,今日不想去食堂吃饭,自己也来尝试一下。
原料:袋装的泡面2包,酱料2包,刷菜包3包,调料包1包。
因为考虑刷锅的麻烦,自己尝试了一下干拌泡面的吃法。(方法自创)
第一步:使用小电锅烧水煮沸(水量盖住2包面饼即可),下面饼,用筷子将面饼按至水下同时防止糊锅(3分钟,此时面弹性劲道,同时不会吸水过软),捞至碗中备用。
第二步:使用小电锅烧水煮沸(水量较少约100ml),放入料包,煮沸搅匀3分钟,关火。
第三步:将碗中的面倒入锅中,搅拌均匀,即可食用。
食用体验:面的口感非常好,准备好水,干拌吃的话会有点口干,多喝点水润润嗓子。