这几天我们一起去吃过一次湘菜馆,因为想吃一吃有长沙的特色家常菜,就去了一家“吃湘喝辣”,但是我们总体感觉就是只有辣味,每样菜吃起来都感觉缺了一点味道,所以要给大家推荐另外一家湘菜馆——“费大厨”。
这家进来的装修风格是一家有很强烈的家庭厨房的感觉,各种蔬菜水果还有油等东西放在门口,让客人一进去就有一种很温馨的感觉。
图片发自简书App
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听我朋友说他家很多菜的味道都很不错,我们吃了几道菜,味道很足,而且也很辣,很适合重口味而且喜欢吃辣的朋友吃。
给大家看看他家的菜单,价格比较适中。就是辣椒炒肉感觉有点贵,但是是她家的招牌菜,但是真的味道超级好吃,这家店主打的「费大厨辣椒炒肉」是一定要吃的!是好吃得可以吃下三碗饭的那种好吃!进去以后我们看到了每桌都至少有一份。
费大厨家的辣椒炒肉跟别家的辣椒炒肉区别在于:
第一,这碗菜的底座是一个酒精小火炉,这样边热边吃,就不会有吃到一半菜冷掉的尴尬,其实辣椒炒肉最忌讳的就是温度不够,对于一个够讲究的吃货来说,热跟温的差别也是很大的。
第二,辣椒炒肉里面的白木耳真的是点睛之笔,他占整碗菜的比重很小,但却着实是不可或缺的重要角色,对整盘辣椒炒肉口感的提升有巨大的作用!
所以强烈推荐大家吃这个菜哦!不吃就会感觉吃亏了哟!
费大厨菜单
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