大暑三秋近，林钟九夏移。桂轮开子夜，萤火照空时。菰果邀儒客，菰蒲长墨池。绛纱浑卷上，经史待风吹。

                                                                                                -----元稹《咏廿四气诗 大暑六月中》

今年7月23日清晨4点6分49秒将会进入夏季最后一个节气【大暑】，太阳位于黄经120°。

 暑：“暑，热也，从日者声”即煮：“暑，煮也。热如煮物也”

“暑”太阳当头烈日炎炎，“煮”火在下面烘烤。常说暑天犹如桑拿天，浑身冒汗，犹如水煮。

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时段。大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，农作物在此期间成长最快。由此可见人世间不过阴阳两物，物极必反，一半春夏，一半秋冬，四季变换总是以盛极作为结束。

01大暑|分三侯

一候|腐草为萤·“萤火萦绕，纵有光明万种”

古之有人曰

地上蛰伏几年的腐烂枯草

会在夏季最热的时候就会化为萤火虫

在夜空中发出耀眼的光芒

装点这世间的繁华烟火

然后结束自己的一身

二候|土润溽暑

暑，俗称龌龊

最热的天气

大暑正是中伏

湿气浓重

闷热潮湿

大暑时节

天气变得闷热

土地也很潮湿

大地犹如一个巨大的蒸笼

土壤湿润肥沃

喜热的农作物生长快

“大暑至，万物荣华”

“人在屋里热得燥

稻在田里哈哈笑

三候|大雨时行

回想小时候

夏天带给我们的

不只是酷暑难耐

更有蝉鸣蛙叫

稻田飘香

是夏日磅礴大雨

在水洼蹦蹦跳跳

是放学后脚上满是泥泞

在附近小溪旁

和小伙伴嬉戏

如今

时光一去不复返

但那份美好

永远留在心间

“扔掉年纪

冲进山林的夜雨

过一把儿时的瘾”

02大暑|人生有味是清欢

如今，我们也能借古人之法，继承传统之气，在炎夏中，寻找属于当下的清凉。

吃仙草

“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草，由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。在湖南又叫“清补凉”茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品

吃啤酒鸭

大暑老鸭胜补药！鸭肉能够祛热清火、消暑。

鸭子，剁成小块，洗净。准备生姜一块，茴香，桂皮少许，辣椒

将切好的鸭块放入高压锅内，放适量水，煮沸后开小火炖十分钟

倒入油锅炒5分钟，出香味时将鸭子倒入一起翻炒，肉成白色即可。

倒入啤酒，酱油，盐。大火烧开后5分钟，开中小火闷煮，待汤水快烧干时放点糖，然后起锅

绿豆粥

食材：绿豆、奶粉、细砂糖、黄油 、水

做法：绿豆加入水，放入冰箱冷藏浸泡，上蒸锅。

将浸泡后的去皮绿豆均匀的铺在上层蒸盘中。

加入水，时间 30min，蒸绿豆直至可捣成泥

放入冰箱冷藏2h，放入绿豆糕模具中压成型即可食用。

放入冰箱冷藏后风,味更佳~

03大暑|大暑如煮，饮茶消暑

大暑宜避暑，大暑的时候人体的毛孔都是张开的若此时大量出汗则容易寒气侵身，阳气俱损。此时就比较适合约上三两好友在廊下坐在凉席上轻轻摇动手中的罗扇，泡上一壶清茶，享受一段悠闲的时光，就这样什么也不要想就静静的听着夏天的交响乐，柳树上的蝉鸣声，微风荡起池塘中的涟漪，鱼儿在水下嬉戏，看那荷叶摇动的婀娜的身姿。此时的心情呀就像这晴空万里的天气，做一回无事小神仙那又如何呢！

宜饮：蒙顶黄芽

大暑，标志着一年中最热的时节到来

高温酷热，需补脾健胃

蒙顶黄芽属于黄茶

它在闷黄工艺中会产生大量的消化酶

对脾胃最有好处，它富含茶多酚

氨基酸等，消化不良

食欲不振、懒动肥胖，都可饮而化之。

04大暑|巧借天时用三伏贴三伏浴赶走湿寒邪气

脾阳虚则生湿，大暑时节要好好保护脾，运用三伏天的“热养生“三伏贴，三伏浴”暑热与寒邪共存，酷热的天气人体阳气最旺盛，毛孔全都打开这时不能只注意防暑，防寒也是至关重要，避免寒气侵体。

皮肤是人体最大的器官，除有抵御外邪侵袭的保护作用外，还有分泌、吸收、渗透、排泄、感觉等多种功能。三伏浴就是利用皮肤这一生理特性，起到治疗疾病的目的，其机理不外乎局部作用和整体作用两个方面。局部作用是通过药物直接作用于肌表，以及肌肉、关节，改善皮肤、肌肉、关节的代谢，恢复其功能，直接针对病位、病因发挥治疗作用；整体治疗是通过药物透皮吸收进入血液，通过调整全身阴阳气血，调整脏腑功能。

虽是夏季酷热之气候，但是夏季也是一个充满着生机，充满着希望的季节，所以有酷热难耐时，也有夏趣可入诗。