做饭这件事

现在,我会自己做饭吃,准确地说是下班后解决我和儿子的晚饭问题。

在2017年的下半年里,我们俩是以买饭吃度日的。出了校门的那排各色餐馆,是我们常常解决晚饭的地方,双休日就是靠外卖或外出觅食了。也就是在那段时间里,才感觉到还是家里的饭菜好吃,哪怕就是盘炒青菜。

以前呢,时不时地找个地方吃东西——合口味是自然的,还得环境好。现在想想,之所以觉得好吃大概也是有偶尔为之的缘故。抑或,吃的是个心情。倘若,总是在外吃饭,我怕是也不喜欢的。

现在,每天下班到家,多出个做晚饭的活。不能说我有厨艺,但还是能入厨房的。做得并不复杂,但前前后后耗时却不少。几次之后,竟不觉得烦神了。儿子的一句“太好吃了”成了一种嘉奖。而于我自己呢,我觉得用心做,事事都能得到乐趣。

即使是一顿简餐,忙碌后摆上餐桌,总觉得有特殊的味道。假若,这饭菜还得了重要的人的一句夸赞,嘿~心里就美了。

做菜这事儿于我,全凭感觉。基本技能是看来的,从我爸那里。我妈说,我六岁时就能做些什么了,炒花生米是最拿手的,又酥又香,还没有一粒过火的。我还会给我妈准备好一个剥去皮,撒了白糖的番茄,等她下班回来后吃……种种,不知是我真的懂事又能干,还是妈怀念那段时光。然后自己记忆中,应该是五年级就读于江南一所小学期间,自己做早饭吃,然后去上学。

然后……然后……十几年时间过去了。有点恍惚。

现如今,我又做饭了。是日常之生活,普通得不能再普通,我却常常将它记录。记下的是一饭一菜吗?不全然吧。

有人做饭给你吃,有人吃你做的饭。都是乐事。

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