慢煮生活

《慢煮生活》——汪曾祺读书分享

一花一叶皆有情

一茶一饭过一生


读书,读到会心一笑

是有趣,是欢喜,是愉悦,是美好

读汪曾祺先生的《慢煮生活》便是如此


初识汪曾祺是在初中的一篇课文里

课文的名字是《端午的鸭蛋》

我在想,怎么会有人把鸭蛋写的这么好吃

文中有一段说

“高邮的鸭蛋是通红的,筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来”

看着就想吃鸭蛋的心情停不了!


写西瓜

西瓜以绳络悬之井中,下午剖食,一刀下去,咔嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的


写虾很鲜

“虾子放的太多,就会鲜得连眉毛都掉了”

写咸菜茨菇汤,狮子头、切脍,河豚,拌萝卜丝,芝麻酱拌腰片……


还自创了一道菜叫

塞馅回锅油条

用手指将油条小段的窟窿捅通,将肉馅塞入,逐段下油锅炸至油条挺硬,肉馅已熟,捞出装盘,嚼之酥脆

汪曾祺自嘲说这是馋人瞎捉摸出来的,哈哈,有意思

难怪有人说汪先生是世间少有可爱的老头儿!

如果让汪曾祺先生写菜谱的话,估计厨师都要下岗了吧,只看文字就仿佛吃在口中


书中除却食物,所写人物也都熠熠生辉,平凡生活中塑造真实的人物形象

常年带一顶呢帽的金岳霖先生;

对青年不遗余力帮助的沈从文先生;

爱花如命的老舍先生;

认真作画的齐白石老人;

快人快语的闻一多先生;

梁思成林徽因、周作人、贾平凹……

现代作家快被他写了个便吧 


生活,是很好玩的

人活着,就得有点兴致

去观察栀子花的花瓣;

去经历葡萄成熟的过程;

去寻找草丛边的枸杞子;

去数数山丹丹开了几朵花蕾;

…………

最后汪先生说

我希望我的作品能有益于世道人心,

我希望使人的感情得到滋润,

让人觉得生活是美好的,人是美好的,是诗意的。

你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会儿,

喝一杯不凉不烫的清茶,

读一点我的作品。

所以我读了汪先生的作品❤

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