“我知道,得了暴食的人,真的很辛苦”

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一份土豆香菇盖浇饭,两张南瓜烙饼,一个冰皮月亮蛋糕,一个榴莲千层,一碗双芋仙草冰,一份烤红薯。


如果说,这是我一顿晚饭的量,你相信吗?


是的,我有暴食症,很严重的那种。


激发我暴食的原因有很多。有的时候是因为中午多吃的一口饭打破了减肥计划,有的时候是因为弄不清一道复杂的数学题,有的时候,甚至没有任何原因。


每次的暴食就像夏天的暴雨,猝不及防、铺天盖地,将我浇得狼狈万状。


1

克制和爆发,往往在一瞬间

最初的暴食,源于大一入学时的节食减肥。


那时的我一米七,一百二十斤,从外表上看,我并不算胖。但我不满足于此,我想变得更瘦。


于是,我开始了近乎苛刻的减肥计划:三餐只吃水煮青菜和豆腐,除了早餐加两片全麦面包,别无其他碳水摄入。

 

极度的饮食控制换来显著的减肥成果:两周瘦了八斤。然而,我一味享受着减肥成功的快乐,却不知暴食的潘多拉魔盒已然开启。


至今我仍记得那个下午——


本在逛街的我路过一家面包屋。新出炉的糕点散发出诱人的香气,深深刺激着我饿了两周的胃。


我深知糕点会让我长胖。但前两周苛刻的饮食导致了我对碳水的极度渴望,此刻,我的理智已完全被泛滥的饥饿感击溃。


事情开始失控了——


我一口气买了五个拳头大的芋泥包。一般情况下,女生吃两个就已经腻得不行,而我却在五分钟内风卷残云般全部吃完。


更可怕的是,吃完五个芋泥包后,我又走向了目所能及的下个糕点铺。


这是我第一次暴食。而引发我暴食的元凶,便是对饮食的过度节制。


克制和爆发,往往在瞬息之间转换。


曾经风靡减肥圈的那些方法:“轻断食”“21天减肥法”“哥本哈根法”,这些方法大多是靠节食甚至断食来获得快速减重的效果,低油脂、低碳水、低卡路里是这些方法的共性。


短期内,尝试这些方法的人或许可以凭借意志力坚持,但一段时间后,这些人往往因为能量摄入过度不足而产生对食物难以遏制的渴望,甚至由此开始暴食、节食的恶性循环。


对食欲的压制、对饥饿的忍耐,终究抵不过人体节律的狠狠报复。

 

2

接纳自己的不完美

我曾经参加过暴食症线下互助活动。在那里,我认识了A。


难以想象,妆容精致、身材纤细的A,竟然也是暴食症患者。


一年前的A,168,54公斤。即使已经拥有了一般人欣羡的身高体重,A仍不满足:


“和舍友比起来,我腿实在太粗了。”


为了快速减肥,A每天只吃苹果和黄瓜。然而一个月后,A发现自己再也遏制不住进食的渴望,开始有了暴食的倾向。


如今的A,仍然在减肥和间歇性暴食中艰难维持着体重平衡。她告诉我,觉得人生很没意思,

觉得自己好胖,“是个loser”。


像A一样,大多数暴食症患者都无法接纳自己的瑕疵。明明已经很瘦了,却仍然觉得“腰有些粗”“腿不够细”,所以才拼命减肥,想让身材臻于完美。


然而,即便是荧幕上的女神,也并非都是完美身材。“神仙姐姐”刘亦菲是溜肩,“霹雳娇娃”刘玉玲是五五身材。但这些瑕疵,从未影响过她们给我们带来的美的印象。


人无完人,一点瑕疵又何妨,为什么非要用维密模特的标准苛求自己?


学会接纳自己的不完美,才能活得轻松、快乐。

 

3

和食物和平共处

 

“每天多吃一粒米,都要说声对不起。


歌曲《卡路里》的这句歌词,唱出了无数减肥者的心声。


减肥的人总是视食物如洪水猛兽,彷佛食物是魔鬼,多吃一口,就会让减肥计划全面溃败。


其实,食物本身并不可惧,真正阻挡减肥的,是对食物的错误认知。


暴食者之所以很难辨别自己是否吃饱,是因为食物在他们眼里只是逃避现实或是填补空虚的工具,进食的过程对他们来说是麻木的、机械的。因此,他们意识不到自己“饱了”,而只能感觉到“胃被塞满了”。


不能和食物和平相处,是因为没有珍惜、敬畏食物,从而感受不到食物的价值。

越南高僧一行禅师曾以“橘子禅”来阐明世人对食物应有的态度:

“吃橘子时,不要一边剥一边吃,而要专心地剥开橘子的皮,感受它剎那间射出的汁液,闻它散发于空气中的清香。然后取出一瓣橘肉,放进口中缓慢地嚼,全神贯注地体验门牙咬断它,臼齿磨碎它,舌头搅动它等每一个动作,直到它几近液化,通过食道吞咽下去为止。”

若只是机器人般的咀嚼与吞咽,纵有佳肴美馔,也必然食之无味。


若能用心品尝、仔细品味,一颗普通橘子也能吃出独特的风味。


认真地对待食物,才不算辜负了食物的美妙。

 

4

恩,让自己忙起来

 

很多人暴食,是因为食物不仅可以填满胃,还能填补生活的空洞。

 

当人们感到内心空虚时,往往倾向于去做能够快速得到反馈的事情。


吃,便是一种简单容易,却又能及时给人反馈的事。当人们在大吃的时候,不需要任何的思考,只需不断地咀嚼,就可以享受一时的快感。


然而,精神的匮乏又岂能用食物的富足来填补?用暴食的方式来弥补内心的空虚,只会让自己陷入更大的空虚。


以我自己为例——


我最初开始暴食,除了节食的因素,也是因为当时生活没有目标。


那时的我刚入学,对调剂到的专业一无所知,更不知未来该如何发展。


每天无所事事,便选择用大吃大喝来消磨时间。


然而,我发现自己并不能通过食物获得想要的充实感。每次暴食结束,我只感觉到更深的孤独与落寞。


后来的我才慢慢醒悟,食物带来的“充实感”其实只是一种错觉,生活没有目标,吃得再多,内心也还是空虚。


于是,我重拾了往日的写作兴趣,暴食的境况也开始改善。


我发现,当沉浸于写作时,暴食的念头便不再缠绕着我。我没有时间去思考自己到底饿不饿,没有时间去暴饮暴食。


当生活变得充实而丰盈,我便不再需要食物来填补内心的空虚。

 

因此,想要治愈暴食,不如先充实自己的生活。


不管是音乐、绘画,还是运动、阅读,选择一个感兴趣的事物让自己忙起来,才不会总想着用食物来填补生活的空白。

 

5

我知道,得了暴食症的人,真的很辛苦

人前是正常人,谁知道他们在深夜的街道上、在电影院昏暗的放映厅,吃下了常人两天、三天、甚至一周的碳水量。


每个暴食的人,或许都曾经历生活的不如意,才会选择用食物来宣泄内心的苦楚。但不管怎样,日子总会一页页翻篇,暴食的你,也要试着慢慢走出来。


治愈暴食注定是一条漫长的路,但请相信,只要肯走下去,总会有柳暗花明的时刻。


 图:花瓣网,侵删

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