红糖，具有补血养血，为人体补充血糖的作用，所以很多人喜欢用红糖来制作红糖馒头。红糖馒头不单颜色好看，而且味道也好极了。
图片发自简书App
红糖馒头，取材方便，制作简单。今天我就露两手，教大家制作这个色香味俱全的红糖馒头吧！
材料
红糖50克，面粉250克，酵母2.5克，水125克左右，盐2克
图片发自简书App
制作方法
1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质
2.然后倒入其他材料
3.用筷子搅拌至没有水份
4.再揉成团
5.放在温暖处发酵至两倍大
6.再重新揉均匀
7.将面团擀成长薄片
8.上面用刷子抹上清水（份量外）
9.然后卷起
10.切成小段
11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右
12.至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可。
图片发自简书App
