食色性也

睡不着QAQ

码一个掐头去尾、互不相干的脑洞集。


【1】食

信有因果之说,遂作放生之论。但是美味所在,放者自放,吃者自吃。

——《雅舍谈吃》

门外吵闹声愈来愈大,厨师合上书,起身系好围裙推门而出。

听闻今天有贵宾下榻,老板早吩咐好准备招牌菜招待。他做菜向来不喜欢有人围观,徒弟切好食材,均撤到门口等待,这是主厨的特权。

这道羊肉宴是早在他当学徒时就着手研究的菜品,名字平庸,内容却大有不同。光是羊肉就要亲自挑选,再亲自下刀、放血,挑选所需部分待用。

紧致细嫩的肉块用来红烧,汁水必须恰到好处,不能浓,更不能浓,最好微微透明,上菜前还得配一把葱花。

少肉多骨的地方则以果树枝烧烤,少佐料,保持原有肉香的同时又能品出果木特殊的味道。

几道菜同时进行,厨师的两只手在不同炊器间飞舞。他胸有成竹,所以动作也行云流水,偶尔还会停下来喝一口红酒。

微酡之际,他装菜摆盘,像快睡着一样眯其眼睛,倚在门框上看侍者来来往往,慢吞吞地嘱咐注意事项,话语片絮里夹杂着快意的轻松。

没过多久,徒弟欢天喜地跑过来传话,客人和老板都很高兴。

厨师笑笑,转身继续查看新到的一批两脚羊。


【二】色

冬日夕阳的余晖洒满空旷的公园,雪层像一层闪闪发光的金色粉末。

老人坐在枯树下,把茶从保温杯倒进盖子里。

往昔的广场是位大明星的专用场地。大型的舞台早就拆走,能供一千人观看的座位也不知所踪,据说是被体育馆廉价收购了。

老人年轻时踏入广场的瞬间就能被巨大的掌声包围。

青年坐在草地上胡乱碰杯,白啤并举,少女挤满看台尖叫。他常常听见谁谁谁从千里之外赶来,谁谁谁攒了几个月钱买票,谁谁谁说要爱一辈子。

他们都为大明星而来。

那时所有人都太疯狂了,只要台上响起音乐,这方天地就变成了极乐世界,全部烦恼都随灯光晃动抛到九霄云外。

后来,有更多明星出道,来这里的人换了一拨又一拨。

再后来,大明星过气了,再也没火起来,仅靠微薄版权费度日。

曾经有的父母不让孩子靠近这里,不知何时,公园终于变得清爽安静了,却也再没有人到这里来。

在那阵音乐中,老人以为自己会青云直上,会成为英雄,会和电视里老牌歌手一样坐在评委席对新人评头论足,轻易决定他们人生。

可惜,他同被代替的卡带一起被永远遗忘了。

“你说,那时爱我的人......”老人放下茶杯,陷入回忆里,“他们怎么就不来了呢。”


【三】性

房间里,暖阳的光线在墙壁上刻下明亮的光痕,远处青空白日,春意盎然。或许是因为节假日的原因,外面闹哄哄的,刚刚化妆的姑娘也进来说剧场里满坑满谷。

演员抬手挡住光线远眺,搭档的目光便不自主落到对方透白的腕子上,沿着白色的演出服钻进半敞开的领口。

此刻化妆间只有他们俩了,隐约能听见喧嚣声传来,演员斜靠在沙发上看书,眼睛快睡着似得半眯着,用只有对方能听见的声音有一搭没一搭回话。空气里蛇信一样的火苗,有意无意舔舐欲望,待四目相对时噼里啪啦烧起来。

手机突然震动一下,演出信息跳出来,搭档根本没空去关心外面那几百号人,他只想看看眼前这一位。


【四】也

“你好,我喜欢你。”

“好巧,我也是。”

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