去年从老家带的大米,存放在蛇皮袋中,一个夏天生了好多虫,那是阿姨送给妈妈家的好大米,吃口很香,舍不得扔掉,于是网购了一款不锈钢小筛子,虫子筛掉,米照样很香。
为了大米不生虫,我特地网购了一款塑料米缸,盖子里可放干燥剂,精致又实用,甚是喜欢,自从有了它,大米再也没生过虫。
上周家里快没米了,老小倪去超市搬回一袋20斤的大米。前日下班到家,发现米袋被打开,儿子已经把米装进了米缸,还有少部分说装不下。儿子说:米不好,有虫,虫还不少。
我打开米缸,看见十几只小黑虫分布在米缸上部,并努力向上爬行。和白色的米缸交相辉映,十分瞩目,却不忍直视。
昨天吃好中饭,我把米缸的米用米杯舀进米袋,拿出米筛子,桌子上铺好白纸,一杯米一筛,米虫从筛子里蹦下来,似乎从云端跌到地球,站稳四脚,慌忙逃串。
米中有两种虫子,一种俗称“牛子”,壳儿硬爬行慢;还有一种比较瘦,爬得飞快,我得一边筛一边追赶逃兵,一指功让它毙命。还有一类虫子没有破茧,裹在大米中,大米看着是大米,但是亮处看,米中隐约有黑色,轻轻一捻,米虫就现行了。这种情况很少,但看到了也要把米挑出来。估计米虫就是大米受潮变出来的,难怪有人说米虫有营养,吃进去没事,只要你敢吃🤣。
一杯子,一筛子,一个多小时,大米终于重回米缸,打扫完战场,一会再看看米缸,个别漏网之虫缓缓从米中往上爬,被我轻易解决。
突然想起学佛的姐姐,肯定不让我杀生。我也是迫不得已,不然,让它们在家里到处爬行,再回我的饭食中去?阿弥陀佛!