李幼谦老师的散文集《君子如茶》中写到:“茶如君子,君子如茶。茶是植物里的君子,君子是人类里的清茶......何为君子?“君子者,权重者不媚之,势盛者不附之,倾城者不奉之,貌恶者不讳之,强者不畏之,弱者不欺之,从善者友之,好恶者弃之,长则尊之,幼则庇之,为民者安其居,为官者司其职,穷不失义,达不离道,此君子行事之准,孟子曰,穷则独善其身,达则兼善天下……"
看了这段话,真让爱茶人对自已身边”我不懂喝茶的“或”喝茶会睡不着的“朋友,顿生怜恤之心,而朋友下一句”我什么茶都喝的“,就又让爱茶人感叹”暴胗天物“。
不喝茶的人,是不能体味爱茶人的心的。一句“品茶如识人”道出了不同茶的茶性,让茶叶在爱茶人的眼中丰盈起来,在爱茶人的心中活脱起来。
当我们在高端接待中,借一缕茶香,在侃侃而谈中,品茶如谈人,也定是暖场不错的谈资。
一、“天香云外、一揽芳华”,来自原产地武夷山的大红袍,又让我们识到哪位谦谦君子呢?
他是大气晚成之人——一位朋友品鉴大红袍的时候说。我想,正如大红袍被称之为“晚甘喉”,“大成晚成”不仅在于他的回甘,他为世人所广泛认知,远在铁观音之后。
有如大气晚成之人,才能品味出大红袍的真谛,大红袍入口那摄入的苦,苦得让人茅舍顿开,苦得让人回味无穷,待啜入口中,慢慢地在口舌中回转,享受着传说中的苦尽甘来。经历磨难,经历生死,经历那沧海桑田人生冷暖,还有那让人敬畏的坚韧,就如大红袍七泡之后仍有余香,让人敬佩。大器晚成之人,如大红袍一般冷静,正直,坦荡地行走在天地间。
二、来到武夷山,不得不说的高端茶——桐木关金骏眉。“天香云外、一揽芳华”,来自原产地武夷山桐木关金骏眉,所以高端,一在于桐木关产地的稀有和嫩芽的珍贵,再则,就在于他品质的清香淡雅了。
来自海拔1000多米的桐木关金骏眉,第一泡汤,就是金莹透亮,让人一见就有清新的好感,如老友重逢一般,让人亲切让人动容。如果你见到这些生长在武夷山自然保护区原始森林中这些茶树,你一定会感叹他们,如同行云野鹤,如同禅定老僧,又如同古代名仕一般,从容淡然又智慧。他们可能走过曾经的波澜壮阔,但这些人如一粒粒金骏眉嫩芽,沸水入壶便四处飘零,但一转眼,又慢慢地平缓下来,在这世间沉淀,等着焕发出更加绚烂的生命。他们并不缺少对事物的热情,但他们不动声色,静静地从容着岁月,涤荡着年华,永不辜负时光。他们也在心里呐喊,在心中跳跃,默默完成预设的梦想。
大千世界,芸芸众生,人如茶,茶如人。有的刚毅,有的淡雅,有的浓烈,有的清新,有的丰韵,有的甘冽......各有各的精彩,各自过着各自绝无仅有的人生。
参考文献《茶道茶经》谢德群 谢红波 老师编著。