四川杂记

      每年冬季去成都的机票都要打折,而且打一二折也是很普遍的。有时候花一二百元由西安飞往成都,中午吃完火锅后,下午又返回西安,这都是常有的事。在国内,除过新疆、陕西和甘肃外,四川是我去的次数最多的省份。四川是天府之国,气候宜人,地大物博,美食多,人文和自然遗产丰富,是一个去了就不想回来的地方。

                                                                  剑阁

       

        剑阁是进入四川的门户。我每次开车进入蜀地都要在剑阁做短暂停留。这因为是剑阁的豆腐宴。早晨七八点从西安出发,到剑阁正好是吃午饭的时间。剑阁的豆腐宴早已闻名川陕甘等地。                                                                 

      在剑门镇一条街上都是经营豆腐宴的餐馆。剑门的水土好,出产的豆子颗粒大,出浆多。多年来,在当地流传了很多制作烹饪豆腐的方法。我第一次到剑门吃豆腐宴是2004的秋天,至今记忆犹新。与我同去的还有老周和小任。

      我们将车停在一家黄忠豆腐宴的门口。这是一家老店,食客们蜂拥而至。幺妹提供的菜单上全是和豆腐有关的菜品,只见桌面上摆着的,笼里蒸着的,锅里炒着的全都是豆腐。剑门豆腐宴有多种烹饪方法,有炒、炸、焰、烧,蒸、煎、炖和凉拌等二百多个品种。满当当的桌面上都是五颜六色的菜肴,被五花八门的豆腐宴看得眼花缭乱,没饱口福先饱眼福,三个人不知道该怎么点菜。最后在幺妹儿的帮助下,点了黄忠豆腐、肘子豆腐、剑阁豆腐、豆腐鱼四道菜和一道豆腐青菜汤。黄忠豆腐是店家的看门菜,豆腐呈金黄色,汤汁浓郁,咬一口顿觉有肉的味道,外酥里嫩,香滑可口;肘子豆腐白红相间,肘子软烂,豆腐吸收了肉的汤汁,口感细腻;剑阁豆腐似乎就是豆花,里面加入了牛肉和青菜,口味麻辣咸鲜,豆花细嫩,入口就化;豆腐鱼麻辣开胃,鱼肉嫩如豆腐,豆腐鲜嫩如鱼。老周开车不能喝酒,只管吃菜,边吃边叫好。我与小任在美味的刺激下,不知不觉将一瓶剑南春饮尽了。原想这四道菜量大,三个人是吃不下的,没想到的是最后连那道清淡爽口的汤也喝完了。

      不承想,他年没名没分的豆腐,一番打造后却成为剑阁美食文化的一个品牌。

      我们刚进入饭店时,幺妹儿对我们说:"不吃剑门豆腐,枉游天下雄关。"现在品尝了豆腐宴后,直奔剑门关。

      剑门关位于剑阁县城北30千米处,扼川陕公路,为古蜀道要隘。剑门山即大剑山,古称梁山、高梁山。山脉东西横亘100余千米,七十二峰绵延起伏,形若利剑,高连霄汉。峭壁中断处,两山相峙如门,故名剑门。

      我们从南门进入山涧栈道。山谷中石梯依山傍崖,峭壁林立,山路崎岖,峡谷之中被流水浸蚀切割,形成了如刀削剑劈似的险要地势。"蜀道难,难于上青天",李白的诗句成了历史的见证。虽然天梯峡栈道不算太长,栈道蜿蜒曲折,但实在是太陡峭了。三国时诸葛亮相蜀,曾设官戍守。关巅有姜维城,为姜维屯兵抗钟会处,遗址至今犹存。

      出姜维城不久,来到为纪念红四方面军攻克剑门关而修建的"红星广场"。广场中间耸立着一座纪念碑,碑上有徐向前元帅题写的"红军攻克剑门关纪念碑"几个大字。1935年3月中国工农红军第四方面军,在击溃四川军阀刘湘对川陕革命根据地的围攻之后,为战略需要,撤出根据地,在苍溪县强渡嘉陵江,开始长征。3月28日徐向前率部对剑阁县城守敌实施包围,经过血战,攻克了有史以来未曾失守过的剑门雄关。

      从南门到北门徒步行走,大约有五六千米的路程,山色葱茏,流水潺潺,看罢风景,又看名胜,一路走来将近四个小时。

      新建的剑门关楼,雄踞关口,气势恢宏。关楼两旁山势险峻,真可谓"一夫当关,万夫莫开"。

     

                                                                      成都

       

      我最早去成都大约是二十七八年前的事情。上世纪八十年代末和九十年代初,在国内正兴起旅游的热潮,那时候也就二十八九岁的样子,很年轻,偏爱成都及周边的风景名胜。在一两年中连着去了两次,知名一点的名胜古迹都逛遍了。接下来成都似乎被遗忘了,不屑什么了。

        当过了四十岁,时间已经到了2000年,我搬到西安居住以后,忽然对成都有了浓厚的兴趣。这大约是西安距离成都近了,或是与成都的朋友也走得近了,更主要的是我已经离不开成都了。

      大约人到了中年都喜欢散淡的生活,再去成都的时候,喜欢的是小巷深处的茶馆和迷人的古镇。因为成都的朋友都是耍家,他们带我游荡的地方都是很好玩的去处。记得第一次去黄龙溪古镇的时候,是冬日的早晨,雾气还没有散尽,我们已经坐在靠水边的茶摊上了。在躺椅上惬意地晒太阳时,只见几位中年人也躺在摇椅上,闭目养神,有人给他们掏耳屎,有人给他们捶背。怪不得老人说,少不入川,乐不思蜀呢。

      成都是一个热闹而又充满活力的城市。因为川人爱打麻将或说话声音拉得老长,像唱歌一样,大街小巷里都回荡着一种热烈的气氛。这一点世人都有感触的。但我觉得成都人对生活的态度非常积极,始终保持乐观向上的心态。2005年的12月下旬,在成都的一位朋友约我去小住。那天正好是西方人的圣诞节。街头上行人络绎不绝。除了朝气蓬勃的年轻人以外,还有许多五六十岁的中老年人,手中摇晃着带把的彩色气球,脸上挂着笑容,在人流中乐此不疲。尽管他们当中的许多人的穿着朴素简单,但这并不妨碍他们愉悦的心情。我有些好奇了。这在西安大街上是绝对看不到这种情况的,每年圣诞节拥挤在钟楼附近的都是清一色的年轻人。又过了一会儿,让我想不到的一幕又开演了。我们几个人晚上去温江的一家温泉里泡汤。殊不知到这里泡汤的人满满当当。许多大叔大妈都拥挤进来,有些是随儿女来的,有些是一个人来的。有些或是农民。进入温泉每人收费一百多元,他们嘻嘻哈哈,在室内和室外温泉里享受着生活的快乐。这在西安以及许多大城市中是绝无仅有的。西安的圣诞节中,不要说工厂做工的老工人,即使是农民老头或老大妈,是不会花一百多元来泡温泉的。秦人守旧,川人活得自在。这是很现实的一幕。我们在西安灞河边上开发的住宅建设项目,建筑商大多都用陕南的和成都周边的农民工。农民工干活都卖力,但到了晚上就会见分晓。陕西的农民工,晚上的伙食很简单,要么一碗西红柿鸡蛋面,要么辣椒酱夹锅盔。成都的农民工,穿着不怎么样,三五好友一起,在小饭馆或露天菜馆里,炒几个荤菜,拎几瓶几块钱一瓶的白酒,几个人兴致盎然。我通过建筑商打听到,川人一天挣一二百元,至少每天要花几十元,他们要吃炒菜,要喝烧酒。而秦人基本不花钱,饼子和压面条就能对付一顿晚饭。秦人拼命攒钱,要在老家盖新房子,要给儿子娶媳妇。秦人四方四正的城墙,循规蹈矩的生活,似乎就是一位破落的贵族,对什么都得有讲究。他们的祖训是"吃不穷,穿不穷,不会打算一世穷"。秦人吼着秦腔,吃碗羊肉泡馍就已经很满足了,一条浑浊的渭河让本来就灰蒙蒙的天空变得更加灰头土脸。川人看得开,儿孙自有儿孙福。似乎川人永远都不在乎什么,生活中没有压力。“且乐生前一杯酒, 何须身后千载名”,这正是川人的生活状态。

      我在成都的一位朋友依春,我们曾是四十年前插队落户的知青,她返城后一直是油田宣传队的舞蹈演员。四十多岁时办了内退,在成都与女儿开办了一家舞蹈学校。有一年冬天,大约是2004的12月初,我去成都游荡,无意中与她邂逅,她带我去她的舞蹈学校参观。她女儿娇娇是四川音乐学院毕业的,她与她母亲配合得默契。她弹钢琴,她母亲给孩子们教授舞蹈,教室的气氛很热烈。许多孩子的家长在旁边鼓掌,孩子们欢天喜地,大人们不亦乐乎。教室的墙壁上挂着武侯区和参加比赛获得的荣誉奖牌。晚上在一家火锅店吃饭的时候,这对母女俩给我讲吃火锅时如何涮菜的步骤,不经意间她们操起了成都普通话,一板一眼很老道。如果我不熟悉她们,若在外人眼里,她们是地道的成都人。依春颇有感触地说,成都人思想开放,而且很包容,她们已经喜欢上了这座城市。成都是个有灵性的地方,她们短短几年就融入了成都人的生活中,而且在逐渐改变着她们的世界。后来我再次到成都闲逛时,她俩陪我游荡洛带古镇,两个人像姐妹一样戏嬉打闹,一路品尝着各种各样的小吃。在我看来,每一位成都人都是快乐的,他们的生活习惯非常讨人喜欢。大约成都人的生活幸福指数在全国都是最高的。有一年我在杭州小住了几日后,品味出了一些味道来。如果把杭州比做阳春白雪,那么成都就是下里巴人。杭州是一位贵夫人,成都是一位村姑。似乎西湖是杭州的名片,杭州总是那么高贵,连出租车都是奔弛和帕萨特,茶馆是高档会所,饭店是高档的消费。成都虽没有西湖,却有府南河,但成都人对府南河不屑一顾,因为成都是不缺水的。在茶摊上几块钱就能喝半天甚至一天的茶,摆着龙门阵,无忧无虑的;即使在茶馆里喝茶,也是10元钱一位,谈生意或叙旧也是漫不经心的,品味着竹叶青茶,幺妹儿时不时地添加水,从不厌倦。我作客他乡,一切都那么巴适,感到非常惬意。

      成都确实是那么实在,随遇而安,成堆的麻将摊,诱人的火锅,无处不在的茶馆,温和的气候,有一种让人无法抗拒的吸引力。

     

                                                              邛崃

     

      最早知道邛崃是上世纪八十年代初。那时候我刚从农村回到油城不久。因为几年的农村插队落户的生活,使我学会了饮酒。每逢周末或节假日,过去在一起插队的插友都会在一起聚会。聚会当然是要喝酒的。有一天王九拎着两瓶酒来我家,正好我与凯华等几位朋友在一起闲谈。大家过去都是一个大队或是一个知青点的插友,见了面非常亲热。酒是瓷瓶的,是邛崃大曲,是头一次见到。这酒醇厚,浓香扑鼻。几个人就着一碟花生米,喝得不亦乐乎。哦,邛崃,诗一般的地名,又是西汉才女卓文君的故里,借着酒意,年青人对着历史和现实发起感慨来。

      青春总是那么短暂而又美好,一切都在不知不觉中慢慢消失。直到二十六年后的2006年秋天,我终于来到素有“天府南来第一州”之美誉的邛崃。当时正值国庆节,邛崃市区熙来攘往,我们避开拥堵的城市,来到位于市区西南18千米处的平乐古镇。让我惊讶的是,才早晨十点多,榕树下和江边上已经密密麻麻聚集了众多的游客。与我前几年去过的黄龙溪比较起来,平乐古镇更多了几分散淡和雅致。溪流淙淙的白沫江由西向东从古街上穿过,一座七孔石桥横跨两岸,桥洞呈桃型,让人感觉与众不同。沿江的古榕树、吊脚楼和一色的青石板街道,无论如何都是川西第一古镇。江水两岸保留着明清时期的古民居,大多为独立的木结构楼阁式建筑,下层作铺面,上层作居室,体现着独特的川西风格。东西走向的古镇上游人如织,而且已经占据了水岸两边,打麻将的,吃麻辣烫的,品茶的,喝酒的,是一眼望不到边的人流,在树荫下,溪流边,这场景让人流连忘返。

      我不会打麻将,否则要坐下打几圈的。我们受了熏染,在一处古榕树下的藤椅上坐卧着,每人要一杯竹叶青茶,慢悠悠地品味着。一副懒洋洋的样子,已经很快被融入到了这个又热闹又幽静的氛围中。

      难怪古人云:少不入川,老不出关。

      茶喝了几杯后,禁不住诱惑,先来碗石磨豆花尝鲜,然后要了几道小菜和一盆火锅鱼。鱼是白沫江的江团鱼,经过一盆红辣椒和作料的沸腾后,这鱼鲜香滑嫩,让人口舌生津。让店家给我拿一瓶邛崃大曲来。店家是一位中年人,他告诉我说,整个邛崃市都没有这个酒,他也没见过这种酒。我说邛崃最好的酒叫什么来着,他思忖了一下说,有个叫邛酒的,是高档的,要二百多元一瓶,一般小店里都没有,若要的话,他去镇上的超市买。我将钱交给店家,让他去买。过了一会儿,他将一瓶包装精美的呈金黄色的瓷瓶酒递过来,我一看是邛酒,待我打开品尝时,味道不错,有一股浓浓的芳香。这时店家慢条斯理地对我说:“老板,我问过了,这就是过去的邛崃大曲。在我们这儿,一般都喝散酒和自泡酒,这种酒只有有钱的老板儿喝的!”我苦笑了一下,又喝尽了一杯。这店家哪里知道,因为邛崃大曲,我魂牵梦绕,在牵挂中,我的青春岁月悠悠飘荡,直到今天我在邛崃的白沬江边再次端起当年的琼浆玉液时,早已是物是人非了!青年时代与我同饮邛崃大曲的青年玩伴早已作鸟兽散!凯华在华北油田于上世纪九0年代末不幸身亡;王九在新疆吐哈油田因为买断工龄后,做煤炭生意赔了本,精神受到刺激,得了精神病,已经成了疯疯颠颠的废人,至于其他伙伴,我已经不晓得他们的行踪了……

      呵呵,我是专门来邛崃寻醉的!

      原先计划晚上要赶到雅安吃雅鱼的,我触景伤情,在水边将一瓶酒喝尽,已经醉得一塌糊涂了,只好宿于平乐古镇。

                                                               

                                                              雅安

     

      四川出美女,但最美的女子当数雅安了。在四川有“一雅二邛三成都”的说法。这是说四川的美女要数雅安的最佳,其次才是邛崃和成都。雅安是雨城,有“夜漏之城”的称呼,它地处四川盆地与青藏高原的交接地带。在一年中,尤其是夏秋季,几乎每天晚上都会下小雨。唐代大诗人杜甫的诗句“随风潜入夜,润物细无声”,说的就是雅安夜雨。雅安的野生鱼名扬江湖。雅鱼,又名丙穴鱼、嘉鱼,是中亚高原山区特有的品种。雅鱼因原产于雅安周公河得名。在雅安当地,雅鱼与雅雨、雅女一起并称“三雅”。

      我第一次来雅安的那年秋天,秋高气爽,一路上都是淡淡的秋色。

      先在雅安城区游荡了一圈,市区的街道并没有什么特别之处,只是觉得街边的小摊和小店密密麻麻的。一方水土养一方人,街上的男人大多瘦而不起眼,女人却清秀纯朴。大约因为是雅雨的滋润,雅安的女子都生得漂亮,肤色白皙,与人相处显得温雅可爱。雅安是进藏的门户,长期以来藏汉杂居,雅安的女子融合了藏汉两族的特征,容貌比藏族女子柔和而又比汉族女子多了几分优雅,身材似乎比成都女子要高挑一些,全身上下都透着一股雅茶的清香,给人一种别样的风情。

      "不吃雅鱼,枉到雅安。”十一点多来到城区边上一家名为雅鱼饭店的鱼庄,这一带道路两旁的“雅鱼饭店”鳞次栉比,招牌上都挂着“野生雅鱼”几个字。一位少妇微笑着将我们迎入店内。这女子大约二十八九岁,虽说个头不算太高,但身材匀称,肤色白晳,细腻光洁,眸子似水,气质温婉,始终面带微笑。这大约就是标准的雅女了。她微微躬腰,先让我们选鱼。地上摆放着几个大水盆,里面放养十几条黑色的雅鱼。这雅鱼形似鲤而鳞如鳟,体形肥大,上身呈黑色。这位少妇叫田雨,她的名字都带着雨水。田雨对我们说,与人工养殖的雅鱼相比,野生雅鱼在外形上并无太大区别,只是全身鱼鳞颜色鲜亮、尾鳍红色部分更红。野生的雅鱼多生长在青衣江的支流周公河里。挑选了两条雅鱼,让店家用砂锅清炖,又点了一道烧豆腐和一道清炒油麦菜。熬制砂锅鱼时,将肘子、土鸡、棒子骨等熬制的高汤盛入砂锅煮开,将雅鱼用油锅煎好后,然后将鱼放入砂锅中,再放入竹笋、竹荪、土鸡、猪肚、豆腐等辅助料煮了十几分钟。雅安人性情温和,我在后厨观看时,大师傅对我微笑着,并不时对我讲几句做鱼的方法。雅鱼上桌时,一股淡淡的清香扑鼻而来,砂锅内仍保持沸腾状。赶紧品尝一口鱼汤,鲜美无比,马上就有了馋酒的感觉。美酒佳肴,无酒不成席。再尝一下鱼肉,肉质紧密细嫩,刺少肉多,口感爽滑,多吃不腻。田雨为我们斟上酒,又娓娓道来,说雅鱼富含多种微量元素和氨基酸,更适合于中老年人食用。刚饮尽一杯剑南春酒时,见店外滴沥起小雨来。遂放下酒杯,出门瞅着。蓝天白云,阳光明媚,这小雨淅沥哗啦的,这大约就是太阳雨。难怪这里是雨城呢。正思忖着,小雨又停下来,依旧是阳光灿烂。

      在即将结束午餐时,田雨从鱼头中取出一块骨刺,并做精心包装后送给我们。这块鱼骨形似一把宝剑。田雨说这枚骨刺带在身上,就相当于一把宝剑,有护身符的作用,可以驱邪除病,招财进宝。这雅鱼实在是神奇。离开鱼庄时,田雨将我们送到车旁,并礼貌地拉开车门,请我们上车。她的秀丽,她的一举一动,她的回眸而笑,都是雅女的符号。

      雅安的猕猴桃果实大,品相匀称,酸甜适宜,细嫩多汁。我每次来雅安都要多买一些带回去让家人和朋友品尝。雅安猕猴桃多产于雨城区境内,因多夜雨,少日照,云雾多,霜日少,适合与它的生长环境。

      傍晚在街上散步。几乎家家餐馆和火锅店都是生意兴隆。我实在佩服川人对饮食生活的极大的兴趣。信步来到一条古街。满街的石板路,满街的藤椅,满街茶香。刚坐在藤椅上,很快走来一位步履轻缓,面容俊秀的雅女。她微笑着,为我们泡茶。呷一口蒙顶山茶,有一股淡淡的幽香。这时飘来几丝雨滴,似花丛中晶莹的露珠,让人觉得清新爽快。

      早上起来,在雅安张家山公园晨练时,见公园和街头上多有习武的男女老少,而且大都身着练功服,一招一式非常不错。我蓦然想起,曾经在书上看到,雅安雨城是绿林派武术的发源地,起源于清朝光绪年间的青城赵公山,受中国武侠文化的影响,又涵盖儒,释,道等传统文化思想特点,集搏击、养生、修身、演练于一体。

 

                                                                      大邑

     

      2009年初冬,我一个人来到大邑。来大邑主要有三,一是看刘文彩的宅院,二是参观建川博物馆,三是徒步穿越西岭雪山。

        成都距大邑县60千米,大约一小时车程。早晨九点多来到刘氏庄园。过去素有"川东陈万宝,川西刘文彩"的说法。刘氏庄园位于大邑县城东,是川西大地主刘文彩及其五个弟兄的公馆和一处祖居组成的庄园建筑群。始建于清末民初,总建筑面积二万一千余平方米。在这些灰色的建筑中都带有明显的西方色彩,如门楼等。这座保存完好的地主庄园,其布局错综复杂,曲折幽深,门庭及院落配置对称,主次分明。庄园建筑为高墙深院封闭式院落,山墙压顶,重门深巷,迂回曲折,宛若迷宫,充分体现了近代川西富豪之家的奢华和排场。

      刘文彩就出生在这座大院里。

      刘湘的公馆在刘氏庄园的东侧,相距一百多米,坐北向南。

      这里田连阡陌,沟渠纵横,农舍点点,林盘棋布。庞大的刘氏庄园在翠竹和榕树的掩映下,青砖灰瓦,雕梁画栋,鹤立鸡群。

      刘文彩的收租院是颇有戏剧性的。过去五六十年代为了政治需要,将一方开明绅士编造成一个残酷剥削农民的恶霸地主。事实上刘文彩是川西一位热心教育事业的慈善家。他不但没有压迫剥削穷人,而且为抗日战场捐助枪炮和银元。过去说刘文彩用水牢关押穷人,可现实中“水牢”是刘文彩用来存放大烟的库房。在那个年代里,人妖颠倒,黑白不分,让现实生活中蒙上一层阴影。虽说这是一段蒙蔽人的鬼话,但大型的收租院泥塑则是五六十年代的经典之作,每一幅作品都栩栩如生。

      走出刘氏庄园已经是午后十二点多了。在安仁古镇吃碗担担面。接下来来到位于大邑县城北侧的建川博物馆。这是一家民营的大型博物馆聚落,目前已开放的有十一个博物馆。最引人瞩目的是抗日战争英雄群雕。这些二百多位人物,型态逼真,表情凝重,屹立在开阔地里,远远望去,似铜墙铁壁,似长城雄关……

      建川博物馆占地约千亩,参观了近四小时。

      从建川博物馆出来,天色向晚。乘车至花水湾时,已经天黑了。

      在樱花温泉大酒店订好客房后,在餐厅点了两道菜,喝了几杯酒。看了一天的庄园和博物馆,满脑子都是宅院和雕像,全身上下都感觉疲惫不堪。饮几杯酒后又觉得轻松了许多。

      酒后散步半小时,睡前在酒店露天温泉里泡汤。水温不高,设施简陋,但收费却很高。

      次日早晨六点钟起床后,又裹着睡衣哆嗦着至露天汤池里浸泡了十几分钟。在漆黑的夜空里,数着天上的繁星。

      早饭后,乘车奔向西岭雪山。西岭雪山,位于大邑县境内,距成都95千米。

      杜甫诗曰:"窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船"。为了这首名句,与我同行的一车人向着西岭雪山前进。这一车人除过我以外都是成都在校的大学生,他们利用双休日到雪山上快乐一把。年轻人兴致勃勃,大巴车上荡漾着青春的活力,我觉得自己也年轻了许多。

      大约半小时车程,车很快停在一处山沟里。我跟在同学们的人流中,在山沟里徒步行走。走了大约两小时光景,见到一处落雪的山峰,但雪也是稀稀拉拉的,并不稠。听当地的老乡说,西岭这几年都没有下过大雪。我想已经来到这里了,一鼓作起,攀登到了山颠。在群山环抱之中,既看不到大雪封山,也看不到群山幽谷。我感叹时光的飞逝。这大约仅仅是诗人的情怀释放,或者是诗人的一种意境。当然也不排除暖冬造成西岭的气温上升,很难有大雪纷飞的时候。虽说这西岭的雪景没有北方的壮观,也许也只是秦岭中的冰山一角,但诗人的情怀和意境却是深远的。

     

                                                                大英

     

        去大英完全是为了泡温泉。大英死海名闻天下。2004年年末,我应老殷之邀,来到成都一住就是十几天。成都懒散的生活状态让人不想回古都西安。我说大英不是有死海么,咱们去泡温泉。于是午饭后他开着车与我来到大英县城。成都距离大英110千米,入成南高速公路,一个多小时的车程。死海位于县城西南侧的蓬莱镇。

      下午四点钟走进死海旅游度假区的大门,一座富有中东风格的主体建筑,掩映在热带风情的园林景观中。当下是淡季,况且又是周一,四周非常安静,我们下榻的太阳城酒店似乎只有我们两人。与酒店毗邻的是死海。死海的配套设施齐全且奢华。我们穿上泳衣,披着浴巾来到死海中。死海被巨大的玻璃钢窗罩着。室内温度颇高,屋顶的高度在30长以上,室内直径约为150米左右。所谓死海为汲取地下三千米深处的盐卤水,形成了死海。我过去曾光顾过山西运城的死海,对死海并不陌生。眼前的死海开发规模比运城要大得多。我们下到水中浸泡,水温大约在38度左右。我们虽说不会游泳,但躺在水中时居然也能神奇般的漂浮不沉。这时我想起陕西洽阳的处女泉,我曾在泉中浸泡,也是漂浮不沉。这时从水里漂移过来两位美女,彬彬有礼,让人赏心悦目,为我们垫好枕头后,接着为我们按摩。美女一边按摩,一边介绍死海。她说死海海水含盐量超过了22%,以氯化盐为主,类似中东的"死海",人在水中可以轻松的漂浮不沉。水中富含的钠、钾、钙、溴、碘等40多种矿物质和微量元素,能对人体产生明显的镇静、降低血脂、血压以及瘦身等功效,对风湿关节炎、皮肤病、肥胖症、心脑血管疾病、呼吸道疾病等具有显著的理疗效果。川人非常会享受生活,这天然的水床,很快让全身放松下来,渐渐睡去了。等一觉醒来,我们仍漂移在水面上,只见按摩女已经在岸上望着我们微笑呢。她们的手法轻盈娴熟,半小时的按摩让全身舒筋通络,旅途的疲劳立刻消失。

      死海还有多种娱乐设施,如激情冲浪、V滑道、龙滑道、海盗船、魔法碗等。老殷血压升高不敢玩,我选择了检验心脏承受能力的龙滑道。开始我有些担心,怕最后一头栽进水中。一位美女对我说,放心玩儿,她会在下方的通道接我。我进入到直径约一米的管道中,闭上眼,双手抱着头,在这长长的几百米的管道里无法控制自己的速度,从缓慢到极速下滑,忽而左,忽而右,十分无奈,根本停不下来,十分刺激,最后昏昏沉沉地跌入到水池中。那位美女在一旁捂着嘴巴呵呵地笑。                             

      大英死海的美食也不可错过。我们在死海中尽情玩耍了将近四小时,到晩上八点,才从死海中出来。这时已经饥肠辘辘,穿着浴衣进入餐厅。

      死海美食也很有特色。我们点了三道菜:一道是卓筒鸡。鸡宰杀洗净后,用死海特有的天然盐卤洗泡,再加上几十种香料熏制,后入土瓦罐,用文火煨之,其肉细嫩,味鲜美,满口生香。一道是卓筒鱼。也是当地的生态鱼,经过熏制后,用文火清蒸,食之香浓。一道是清炒荷兰豆。荷兰豆色泽鲜艳,几乎看不见油渍,清淡可口。

                                                         

                                                              宜宾

        宜宾的出名大约是因为五粮液。上世纪八十年代末和九十年代初,宜宾五粮液异军突起,成了酒桌上的新宠。2006年秋天我与几位朋友开车来到宜宾。宜宾是长江第一城。金沙江和岷江在此合而为一。那天正下着雨,冒雨在市区溜达了一圈后,进入五粮液酒厂参观。酒厂位于城北,在岷江路上就闻到了酒香,驶入五粮液大道时,老远就看到矗立着一个硕大的五粮液酒瓶。厂区大约占地面积达到上千亩,是一座新兴的酒城。比我曾去过的陕西西凤酒厂和山西杏花村酒厂要大得多,几乎占据了整个宜宾城北。厂区和车间内干净整洁,树木葱茏,芳草菌菌,鸟语花香,是一座花园式的工厂。厂方配备有20元一位的观光车,在厂区内游荡,一股浓郁的酒香扑鼻而来。

        在酒厂参观后,在厂区一条街上吃大锅豆腐鱼。鱼是长江的鳜鱼,肉质细嫩,鳞细刺少,与豆腐煮在一起,麻辣鲜香。除司机外,两个人喝尽一瓶五粮液。现在的五粮液味道还是不错的,但不够醇厚,回味没有那么净爽。其实五粮液在上世纪八十年代中后期和九十年代初期,酒味醇厚,入喉净爽,各味协调,恰到好处。那时候工资收入低,五粮液非一般人所能消费得起的。在一九八五之前,当时国有企业职工的工资还没有调整,维持在六七十年代的水平上,到了二级工时,工资不再增加,处于原地踏步的状态。我当时的工资收入是五十多元,每月还有十几元的稿费。那时一般普通的白酒也就一二元钱一瓶,一瓶茅台酒8元钱,一瓶五粮液当时售价也就三四元钱。一九八五年工资重新调整后,酒的销售价格也上涨了,茅台酒已经卖到五十元一瓶了。大约是在90年的冬天,我的一位叫老樊的朋友,他那天非要请我喝酒。他在油田设在驻张掖的接待站的一处餐厅宴请我,而且还有几位他的徒弟。桌子上摆放着三瓶酒,一瓶五粮液和两瓶丝路春酒。他斟酒时给我倒五粮液,他和其他人都饮丝路春酒。我说这怎么行,要喝都喝一样的。不容我说话,老樊说:"今天是90年的最后一天,一是迎新年,二是请你老吴。这瓶五粮液是我挣外块买来的,我和这几个徒弟平常都喝散酒,好酒也品尝不出什么味道儿来。你是酒家,你喝五粮液,我们几个喝丝路春!”我说既然这样,那大家每人尝一杯五粮液,然后各喝各的。那时候丝路春在甘肃也是最好的地方名酒,一瓶4元多,一瓶五粮液八九十元。当时我和老樊的工资都是二百多元。那时五粮液的瓶子是圆型的。八九十年代,五粮液号称一代魔液,在酒林江湖排名第二,紧追茅台其后。像这样的高端酒,也只是在过大年三十的时候拎出来一瓶,平常是不多见的。那时年轻,酒龄也十几年了,也能品出酒的好坏来。那天晚上满天星星,餐厅里温度颇高,热乎乎的,大家你一杯我一杯,我将剩余的七八两五粮液喝尽了。酒喝得正好,微熏后漫步回到住所。

      二十多年过去,为了生计,我们各奔东西。2005年春天,我去新疆时在张掖与他喝了一次酒,尔后就不知他的去向了,从此音讯全无。最近听朋友说,他买断工龄后,在张掖做生意赔了钱,以后就只身到海南的一家橡胶园做工了。

      我依稀记得老樊是1955年10月1日生人,今年已经61岁了。他还患有糖尿病。唉,人生60年一个甲子,他步入老年后仍然在为生计奔波劳累,这真让人揪心……

      不知道我们还有没有在一起喝酒的机会了?

        现在一瓶五粮液已经买到五六百元了,可是却喝不出原来的那种感受了。但五粮液还是有好酒的。前几年我去临潼吃狗肉,有位朋友带了两瓶瓷坛五粮液,是酒厂给武警部队特制的专供酒,那味道是醇厚浓郁的,饮起来净爽。后来还喝过酒厂给中央首长特制的五粮液,那味道真是绵柔悠长。这时我想起在台湾喝金门高粱酒的情景。金门高粱酒从几十元到上百元不等,随便在小店买一瓶,喝起来都爽口,尽管是56度,但酒体饱满,回味悠长,老百姓是能够消费得起的。

      酒后计划去蜀南竹海,因为下雨,同车的人建议直接去泸州。我说这是小雨,游蜀南竹海的计划不能泡汤,今天赶到景区先住下,明天在蜀南竹海里游荡一天。

        我们南下至60千米处的蜀南竹海。蜀南竹海位于宜宾市境内的长宁和江安两县交界处。一路上尽管不是高速公路,但路况良好。到达目的地时,已经是下午五点了。翠绿的竹林已经成片出现在视线中。我们开车进入景区后,找到一处兴隆度假村住下来。这座度假村依山傍水,竹林环绕四周,是一处绝佳的世外桃源。晚上冒雨在小道上散步,让人忘却了城市的喧嚣。

        散步回来,特意在酒店品尝宜宾燃面。四川宜宾人是最爱吃面的了。宜宾的燃面最为著名。我们每人来碗燃面。这燃面非老陕的手擀面。燃面因重油无水,点火即燃,故名燃面。面条出锅并捞入碗中后,要在里面放入碎米芽菜、小磨麻油、猪板油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱、豌豆尖等辅料。宜宾的燃面别具一番风味,与成都的担担面和阆中的牛肉面都是我喜欢的面食。

      秦人的面在面上下工夫,川人的面在味道上下工夫。

      清早起床,淅淅沥沥的小雨依旧下着。我说这权当一次有氧运动。我们都沒有打伞,买了门票,请了一位导游姑娘,跟着她在竹林深处行走。满山遍野的竹林世界,无边无际,竹山、竹谷,一个翠竹的海洋。有些特别推荐的景点感觉平平,倒是一路上的竹林小道让人兴奋不已。竹子的品种有五六十种,细细分辨才能找出不同的类型来。在坡地和丘陵地带,竹林一垄一垄的,很有层次感,慢慢体会出了竹的韵味来。即使在沟壑中,竹子仍是亭亭玉立的样子。峡谷中夹杂着飞瀑深潭,让竹林又多了几分妩媚。在茂密的竹林中,也会有飞流激石,或溪流潺潺,周围蛙声不绝于耳,仿佛进入了一座安静的寺院。有时沿石阶而上,路旁的古藤缠绕着蓝天,静静的几乎可以听到自己的呼吸。竹林中的平均海拔在800米左右,即使连续爬台阶也不气喘,这完全是一个天然的氧吧。来到七彩飞瀑处,因为下雨,瀑布似乎更加壮观。跟着导游穿过水帘洞时,会有一种水漫金山的感觉。在雨中漫步,远处还会有一些烟雨的朦胧。在烟雨蒙蒙中走了五个小时,也不觉得气喘,而且觉得时间过得很快。

      蝉在鸣,水在流,竹叶在飘荡,满山竹林里似乎有一位仙女在悠悠地弹着古筝,真以为是一曲让人回味无穷的巜春江花月夜》呢。

      回到了停车场。已经是下午两点多了。

      在车上换下了淋湿的衣服,来到一家全竹宴的餐馆。这是蜀南竹海独有的特色美食,都是以竹为主的菜品。五花八门的全竹宴让人眼花缭乱,我们人少,只能单点。我点了竹荪蛋、竹花、长裙竹荪、新笋和竹海老腊肉五道菜。在竹海才能享受到鲜嫩的竹笋,口感清淡,似乎配上五粮液正对口。酒后每人又吃碗竹筒豆花。

      小雨淅沥哗啦,向泸州奔去。

     

     

     

     

       

     

                                                                  泸州

     

      2006年秋天,我游走了宜宾的五粮液酒厂后,又接着向东来到酒城泸州。

      泸州坐落在长江和沱江的交汇处,是长江上游重要的港口城市。

      泸州有着辉煌的革命斗争历史。1916年2月10日,护国军占领的蓝田坝失守,再次争夺无果,被迫退守纳溪。北洋军调兵遣将,重兵包围纳溪,妄图将护国军一举歼灭。2月17日,在形势危急的时候,朱德奉蔡锷将军之命,率部阻击棉花坡东侧的北洋军。棉花坡是纳溪通往泸州和云南、贵州的交通咽喉,地势险要,是纳溪的一道屏障和制高点,历来为兵家必争之地。经过十几天的鏖战,最终护国军大获成功。

      棉花坡之战充分显示了朱徳卓越的军事才能,一战成名,威震敌胆,使他成为远近闻名的"滇军名将"和"护国名将"。1917年7月,朱德升任少将旅长,成为川滇知名人物。在泸州剿匪打仗,在泸州成名,朱徳的部队在泸州驻防长达5年。

      泸州是著名的酒城,朱德驻防泸州期间,一批满腹经纶的社会贤达,敬仰朱徳的文韬武略,设宴邀请他加入泸州"振华诗社"。诗友们每会必饮,每次必饮泸州大曲酒。朱徳因而对泸州大曲酒情有独钟。直到建国后的五十年代,作为共和国政府副主席的朱老总,在住所招待客人吃饭,席间必饮泸州大曲酒。1919年除夕,诗友相聚,朱徳感慨军务缠身未能与家人团聚,作诗一首:"护国军兴事变迁,烽火交警振阗阗;酒城幸保身无恙,检点机韬又一年。"后来,此诗广为流传,"酒城泸州"的美名从此与朱德的这首诗结下了不解之缘。     

      因为四大名酒之一的泸州老窖特曲,让泸州家喻户晓。泸州老窖特曲是浓香型白酒的鼻祖,被称为“酒中泰斗”。小时候也常常见父亲喝泸州老窖特曲和头曲酒。在上世纪八十年代,泸州老窖特曲已经鲜见,但泸州头曲和二曲酒经常能够买到,但这已经算是不错的酒了。我也十分偏爱泸州老窖系列酒。八十年代未期,我去上海出差时,在上海的一位朋友家里做客,他拎出一瓶泸州老窖二曲酒,说这已经是市面上最好的酒了。

      在九十年代,泸州老窖的窖池又被列为全国重点文物保护单位,为明代万历年间建造并使用至今。泸州除了泸州老窖特曲和这几年名噪一时的国窖1573酒外,还有古蔺县的郎酒,1983年6月被评为第四届国家名酒。新近上市的潭酒也相当不错,是酱香型白酒中的新秀。

        早晨跟随讲解员冒雨参观了泸州老窖酒厂。酒厂似一座公园,鸟语花香,花苑回廊,曲径通幽。酒厂的规模宏大而又不失优雅。当然最期待的是建于明万历年间的(1573~1620年)的老窖池。这座老窖池早在1996年被国务院列为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”。老窖池位于酒厂西侧。始建于1573年的国宝窖池用泸州城外五渡溪优质黄泥与泸州城里的龙泉井水掺和,经踩揉建成。窖池越老,越显其价值,越能出美酒佳酿。经过几百年的连续酿酒,这些无数次经过酒液浸染、飘逸着浓郁窖香的老窖池,已成为独有的富含各类有益微生物的庞大体系。

      离开老窖池仍有些意犹未尽,也正好是吃午饭的点儿,就在厂区食堂里吃饭。点了几道菜,要一盆黄辣丁火锅涮起来。长江黄辣丁鲜香麻辣,再加上毛肚、鸭肠、青笋、豆花、花菜等在红锅中翻江倒海,直吃得大汗淋漓。泸州火锅鲜美而不燥火,川南风味十足。饮国窖1573。这酒窖香浓郁,香气幽雅,醇厚绵长,酒后感觉怡神舒畅。

      自从1989年全国的第五次评酒会结束后,从此不再有权威性的评酒机构,中国的酒文化活动中的“华山论剑”成了三国诸侯争霸的局面。在九十年代末期,泸州老窖酒厂来了一次华丽的转身,推出高端的国窖1573酒,当时售价与茅台比肩,二百多元!这时名酒纷纷推出全新升级换代版产品,如“八大名酒”之一的全兴酒厂推出了新一代的水井坊酒,第三届评出的洋河大曲酒厂推出了新一代的梦之蓝酒,第五届评出的沱牌曲酒厂推出高端的舍得酒。这些名酒的华丽转身,在群龙无首的“三足鼎力”时代,价格大幅度上涨,国窖1573酒炒到了一千多元,水井坊、梦之蓝和舍得酒等炒到了七八百元一瓶。受到中国反腐风暴的影响,茅台酒从两千多元跌落到了八九百元,国窖1573也跌到了五六百元一瓶,有些酒不但跌落谷底,而且到了无人问津的地步。但泸州老窖酒厂推出的国窖1573酒成功转型,以质量取胜,超越了其它难兄难弟,紧追茅台其后,坐上了白酒江湖的第二把交椅。

                                                                           

                                                                    若尔盖

     

      2003年12月中旬,我与司机开车去甘肃迭部的七九二矿办事。离开迭部县城的那天早晨,下起了大雪。按常规应该翻山走岷县,过临洮,出定西,由平凉返回西安。可我不喜欢原路返回,天生爱冒险。本来就对川北高原感兴趣,现在已经脚踏甘川两省的交界处,当然要在川北草原上游荡一回了。迭部县位于青藏高原东部边缘,西秦岭、岷山、迭山贯穿境内。由迭部南下,经过若尔盖后到松潘过夜,然后路经茂县等地,由成都返回西安。

      沿着一条崎岖的道路出迭部时,穿过蜿蜒流淌的白龙江,很快进入四川北部的若尔盖县境内。一路上大雪纷飞,沿途的风景十分优美,雄伟的达恩山脉横亘在公路南端。经过铁布自然保护区时,山高谷深,溪流淙淙,森林植被茂密,耀眼的雪松将白雪皑皑的群山点缀得银装素裹,几乎与世隔绝。一路上零星散落着藏民的房舍,房前屋后都支起架杆,凉晒着牲畜过冬的干草。这时迎面扑来一位中年藏民,他伸出双手拥抱着汽车的前脸,司机赶紧减速避让。司机遭到惊吓,脸色苍白,木讷着不知所措。眼前这位趺跌撞撞的藏民,一看就是个醉汉。我让司机缓慢倒车,等观察一下再说。原以为倒车有一段距离后,我们企图从他左侧的空隙中开走。但这醉汉继续伸开双臂,做拥抱状。雪下得很大,地上湿滑,路面又窄,不能强行通过,稍有不慎就会伤着他。先让司机做好准备,我下车去吸引他的注意力。我拎着一瓶酒来到醉汉面前。他用藏语向我喊叫,我什么也听不懂,立即将酒送给他,他怔了一下,铜色的脸上露出笑容。我赶紧搀扶着他离开车头,刚到路边,司机立马将车开走。我也趁着他不注意时,摆脱他的纠缠跑了。

      一场虚惊后,于上午十一点多来到若尔盖境内的巴西乡。在林海雪原中,孤单单地立着一个破败的寺庙,这寺庙原名班佑寺,因为是著名的巴西会议旧址,才使我们走山路来到这里。巴西会议旧址西距若尔盖县城32千米。寺院坐南向北,紧邻巴西河,四周群山环绕。

      1935年9月9日,中共中央政治局针对张国焘的右倾机会主义,在班佑寺大雄宝殿内召开了“巴西会议”。会议批判了张国焘的错误,决定中央红军继续北上。当时情况复杂,因为张国焘拥兵自重,红一方面军经过将近十一个月的长征,已经是一支衣衫褴褛的队伍,稍有不慎将会卷入“兄弟阋于墙”的祸害中。这次会议匆匆开始,又匆匆结束。会议的第二天,毛泽东率领红三军、军委纵队和红军大学一部,离开巴西迅速北进。于9月11日晚到达甘南俄界(今甘肃迭部县高吉村),与先期到达的红一军会合。

      这确实是关系到红军前途命运的一次关键会议,当然最关键的是次日毛泽东的不辞而别,离开了是非之地。

      历史再次证明了毛泽东的伟大!他的过人的胆识和气魄,使中央红军长征胜利结束。巴西会议之后的一个多月里,毛泽东率领的红一方面军主力到达陕北并与陕北红军会合,又与先期到达的红二十五军会师,而且发展壮大了陕甘宁边区。一年以后,张国焘的八万人马已经剩下三万多人,两次南下过草地,在朱德等红军领导人的督促下,不得不与红二军团会师,最后北上回到陕北。

        这一带人际罕至,茫茫林海雪原中万籁俱寂。若尔盖天气变化无常,一会儿是大雨,一会儿又是大雪,过一会儿又是雨加雪,气温骤降,我们身着羽绒衣,但仍然感觉冷嗖嗖的。

      因为前方二十几千米处是包座战役旧址,不能西去至若尔盖县城,继续顺着山道南下。路上的风光让人迷恋。要么是白雪皑皑的群山,要么是白雪茫茫的草原,一路上风光无限,偶尔也能看到牧民的院落。

      下午两点多到达包座战役遗址,这里位于若尔盖县求吉乡和包座乡交界处,是一处高坡和森林地带,似乎是一处宽阔的河谷。这里海拨高度为3000米左右,属于典型的丘状高原。气温下降明显,除了寒冷,呼吸急促,明显感觉缺氧。

      我们在乡村一处筒陋的藏餐饭馆里,喝了几杯酥油茶和奶制品,吃了一些糌粑和火煮青棵,感觉轻松多了。

      包座战役遗址,现存有国民党修筑的碉堡、战场及国民党军指挥部达戎寺。1935年8月25日,在红四方面军总指挥徐向前的指挥下,红三十军和红四军发动包座战役,经过一天一夜的英勇奋战,歼敌四千多人,俘敌八百余人,缴获大量的枪枝弹药和物资,取得了重大胜利,打开了北上的通道,使红军北出四川创建川陕甘根据地的计划得以实现。

      包座战役发生在巴西会议之前的十几天,是红一、四方面军会师后的一个大胜利。

      今年是中国工农红军长征胜利80周年。回望历史让人感慨万千!在这茫茫雪原上,朱德与红四方面军的将士两次南下过草地,爬雪山,艰苦卓绝,经受了一次次磨难后,终于和红一方面军和红二方面军胜利会师,结束了长达两年的二万五千里长征。

      朱德总司令具有钢铁般的意志,大智若愚,力挽狂澜,是名副其实的"红军之父"!

      我们于傍晚六点多到达松潘县城,结束了一天的若尔盖大草原的游荡。

                                                          稻城

 

      位于甘孜藏族自治州南部的稻城县亚丁风景区,山环水抱,以至于我在2011年10月与几位驴友游荡过之后,魂不守舍,又于两年后的2013年8月下旬再次来到这里。

      我早晨六点开车由雅江经过海拔4070米的理塘县城后,风景越来越诱人,快接近稻城时,路旁小河边的树丛泛红,河谷中的石头奇形怪状。尽管我是第二次来稻城,依旧忍不住多次停车在路旁拍摄。不远处的一泓碧水边长满了红草甸。这地方叫海子山,海拔3600米~5020米,位于稻城西北部。

      这一带遍布着喜马拉雅山古冰貌遗迹,怪石嶙峋。许多高山湖泊似翡翠一般撒落在崇山峻岭间。密林里栖息着各种水鸟,一路上山花烂漫,万山葱郁,秋色浓郁。不经意间在灌木丛中发现一头野猪。它见我出现,马上仓促逃离。

        下午2点多由桑堆乡拐弯进入东南方向的216省道。行驶了40分钟即进入稻城县。稻城县城不大,很干净,天蓝蓝的,云柔柔的,一览无余,一切都处于强烈的阳光下。

      在一处川菜馆里对付了一碗米饭,吃了一只康定带来的萝卜。萝卜脆甜开胃。

      继续向香格里拉镇前进。稻城距香格里拉镇80多公里。一路上都是浓郁的风景。

      下午5点多到香格里拉镇。过去的日瓦乡、现在的香格里拉镇,常住人口只有几千人。

        一条幽深的大峡谷从街头延向不远处的蒙自乡,当地人称之为蒙自大峡谷。

        香格里拉镇距亚丁自然保护区50公里,海拔3600米。

        晚上宿亚丁桃园山庄。

        ”香格里拉”一词缘于美国作家詹姆斯·希尔顿的长篇小说《消失的地平线》。书中描述了一个远在东方崇山峻岭中永恒和平的宁静之地”香格里拉”——那是中国藏区地处雪山怀抱中的一条神秘峡谷:附近有金字塔般的雪峰、蓝色的湖泊、宽阔的草甸,还有喇嘛庙、尼姑庵、道观、清真寺和天主教堂;那里人与大自然和谐相处,多种宗教并存,多种民族共处;人们不分种族、男女、宗教信仰,共同在那里生息繁衍;那里的寺庙金碧辉煌,寺内园林典雅,中外藏书丰富,早晚钟声悠扬。那里不仅是一处美丽的自然景观,也是一种近似于世外桃源般理想化的生存环境......

    2002年5月,国务院正式将云南的中甸县定名为香格里拉县(含徳钦),并将四川稻城县的日瓦乡定名为香格里拉镇(亚丁自然保护区)。

      次日早晨6点摸黑向亚丁景区移动。亚丁雪峰的日出非常迷人,前年10月曾给我留下深刻印象。 7点多天色微明,远处金字塔状的冰峰格外醒目地矗立在眼前。这大约是仙乃日峰,与西藏阿里的冈仁波其峰十分相似,但仙乃日峰更雪白,也更耀眼。神秘的冈仁波其峰常常被云雾笼罩,想看到它的本来面目是很费劲的一件事,它是偶尔露真容!

      8点整来到亚丁村。坐落在山腰的亚丁村正对着晶莹的仙乃日峰和夏诺多吉峰。

      将车停在停车场,徒步向雪山方向前进。

      满山遍野的红叶和金色的松树,在雪山的映衬下光芒四射,耀眼无比。这一路的景致浓得让我有些透不过气来。几乎每一座山,每一片云,每一泓碧水,每一处草甸都能入画。”最后的香巴拉”的确是世间难寻的仙境乐土,令人神往。

      亚丁景区的主体部分是三座完全隔开又相距不远的雪山——仙乃日、央迈勇、夏诺多吉。这三座雪峰若隐若现,以不同的角度展示着它们的风姿,成为亚丁的中心。

      仙乃日海拔6032米,为稻城第一高峰,远看似观世音菩萨坐于莲花台上,手持宝瓶祥云,慈目注视脚下的人间仙果;央迈勇海拔5958米,晶莹剔透,冰雕玉琢,宛如一位端庄娴静、冰清玉洁的少女;夏诺多吉海拔5958米,雄姿刚劲,恰似一位勇武的战将。

      三座神山相距不远,呈“品”字形排列,在湛蓝的天空中被柔软的白云簇拥着。

      步行至山门乘电瓶车到山脚下,继续徒步上山。大多数游客选择了骑马。山上路陡坡多,骑马也不舒服。到半山腰时海拔4400米,我开始气喘,缓慢地向山上移动。从早上9点上山,直到中午1点才到达第一个景点洛绒牛场。洛绒牛场是由草场、森林、雪山、溪流、浅滩组成的髙山草原,也是当地牧民放牛的牧场。洛绒牛场背依央迈勇、仙乃日、夏诺多吉三座神山。在山上饱览了三座神山的神韵,坐在枯树桩上吃了一块黑面包,喝了一瓶奶,算是午餐。然后继续上山。洛绒牛场通往牛奶海只有一条蜿蜒的羊肠小径,而且一路陡坡,因为缺氧觉得举步维艰。尽管只有2.5千米的路程,也用了1个小时才登上了最高峰。五色海海拔4600米,位于牛奶海的上方,距离牛奶海约四五百米。五色海在阳光的照耀下呈现出不同的颜色,且以仙乃日神山做背景,显得超凡脱俗,与众不同。在山顶欣赏了五色海、牛奶海等高山湖泊,一路上所有的艰辛瞬间似乎都被抛到了九霄云外。牛奶海在央迈勇冰川下呈扇贝形,是一座古冰川湖泊,面积约有十几亩,海拔4500米。湖陆交接处的一圈白色沙地在湖水的映射下呈现乳白色,湖水中心则湛蓝清澈。牛奶海酷似西藏的拉姆纳错 ,镶嵌在雪山峰岩中,似一块晶莹剔透的碧玉。

      在山上还见到了七八只野生岩羊。

      下山时气喘吁吁,由于高山缺氧,体力已经严重透支。靠在树上吃了一个苹果,然后缓慢地挪动着脚步。走了大约一小时后,体力消耗太大,感觉再没有力量支撑,每走十几步就得坐下歇息。上山时将手杖忘在了车上,现在可真需要它来支撑,而且下山路坡度大容易跌倒。只好在山林中捡起一根干树枝当手杖,强撑着向山下移动。快到山脚下时,我一点气力都没有了,头晕目眩,几乎跌趺撞撞走到山下的电瓶车站。这时已是下午5点多了。

      山下海拔低,吃了一个从陕西带来的蒲城梨后,感觉好多了,这才开车回到香格里拉镇。此时天色已经暗淡,仍宿桃源山庄。全身无力,吃一盒泡面后即入睡。

        这大约是我有生以来最艰难的一次磨砺。我徒步全程登过华山,登上了海拔5200米的拉姆纳错,也征服了充满野性的太白山。亚丁平均海拔高,山脉长,要在当天徒步完成全部行程,的确需要耐力和韧性。

     

       

 

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