端午节就要到了,往年公司都会发粽子给我们,所以也从来没有自己买过粽子吃。但今年因为疫情大概率也不会有了。也许是因为一个地方有一个地方的口味,我不是很喜欢这里的粽子。比如咸蛋黄粽子、咸肉粽子、蜜枣粽子,这些都不是我喜欢的。
我最喜欢的粽子还是八宝粽,尤其是姥姥家包的粽子。姥姥家那边有山,山上有竹子,那里的竹子叶很大,不是那种细小的竹叶。我想这种大大的竹叶就是专门生长来包粽子的吧。姥姥家那边的粽子就是用这种竹叶包的,而我们家这边基本上是用芦苇叶包粽子的。没有竹叶的那种清香。
粽子很难蒸熟,需要煮很久。煮熟了,再放凉,这个时候再吃不会烫手。一层一层的剥开后,就能看到有红豆、有黑芝麻、有绿豆,还有其它的豆子。小时候吃的时候,不知道这叫什么粽子,还以为天下的粽子都是这样的。出门在外,才知道原来粽子的花样有那么多,可是却买不到自己想要吃的粽子。
今年隔离在家,想吃姥姥家的那种粽子了。物资购买很困难,只能一点一点的买。现在已经买到糯米、红豆、粽叶,家里有黑芝麻,有黑豆。还差绿豆和包粽子的绳子。希望这几天能把材料都买齐全了。端午节放假就可以自己做粽子吃啦!
回想起来,隔离在家,学会了做鱼面,学会了包饺子,学会了蒸馒头,还学会了腌萝卜。现在向学包粽子迈进。爸妈之前一直担心我在外面吃不好,现在把成果展示给他们看,他们已经不担心了,还让我回家给他们露一手。
隔离期间,给我上的最重要的一课是,一个人不会的东西有很多,学啊。像新手一样去学习,去尝试。当迈出第一步时,就会知道,这并不如想象中的那么难。