烙饼

烙饼，小时候家里没有发面的时候，爸爸和妈妈就烙这种死面饼，蔬菜加面，搁盐，五香粉，在煎饼炉子上烙，我家没有平底锅，就搁炒锅烙了，我已经吃了将近一个，就这蒜茸辣酱吃的，老公正在吃，这是第三张，烙完有存储“干粮”了，儿子饿了，不抓瞎，[耶]，老公已经吃完了，说很好吃，我show一下成品，还不错！主要配料有：红萝卜🥕丁，洋葱丁，西红柿丁，香菜丁，葱花，面粉，水，适量盐，少量五香粉，搅拌成糊状，热锅放入油（菜籽油，豆油及荤油，动植物油混着吃更健康），油够锅底就行，倒入面糊，文火煎两分钟盖上锅盖，待面糊颜色全部变成糊黄色，再等一分钟，翻面，待油份吸干，过不冒油烟，就证明烙熟了，就可以起锅了。

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