作为冻龄舒食家，很多朋友都会咨询我一些生活中的健康问题。为了解决大家的问题，并且让更多人都知道，我决定将这些问答精选一部分出来，按不同主题每周整理成一篇“Q&A大问答”，让更多人知道：原来健康舒食真的那么重要。
本期话题：如何通过舒食，抵抗春季过敏体质。
Q：基本上每年的春天，脸上都会出现各种的问题，这几天又开始发痒发红，有些过敏了，这个和过敏性体质有关吗？
A:
❶春天换季时，有些同学脸部会有发痒红肿的问题，有可能是经过干燥的冬天，皮肤油脂分泌不够所造成的，而我发现造成这类皮肤问题更多的是因为平日使用的洗护用品，其中以含硅油的各类洗护品问题最大。
❷使用含硅油的洗护品容易造成皮肤上的毛孔封闭，这一封闭让本该经由皮肤分泌出来保湿的油脂量大大减少。皮肤分泌的油脂除了保湿外还有另一个重要的功能就是形成类似保护膜的结构，来减少环境异物对皮肤的刺激。春天大地的生发让空气中的各类异物含量大大多于冬季，如果皮肤失去这层保护膜的话就很容易产生发痒红肿的状况。
❸要改善这问题当然先从源头下手，市面上已经开始有所谓的天然洗护用品是不使用硅油的。
再来我常常会在我常用的那些洗面奶、护手霜、洗发液中添加亚麻籽油，每次使用前就拌1-2毫升的亚麻籽油进去，你就会发现顿时那些洗护用品的功效会大大的提升喔。
Q：春天是花粉过敏的高发季，孩子每年都会过敏，是不是可以吃些什么抗过敏啊？
A:
❶其实你更需要关心的不是应该吃些什么，而是应该少吃些什么。我在上一篇文章中特别提到要改善过敏体质，首先把乳制品给禁掉，把牛奶、奶酪、饼干、蛋糕通通列为黑名单，再来还有一个黑名单就是糖。
❷这里的糖简单的说就是白砂糖，这白砂糖除了日常使用外，还有食品中添加的糖，例如：面包、饮料、零食都要把它们列为黑名单。这样的饮食习惯持续一个月以后，你会发现孩子过敏体质会有明显的改善，维持一季后体质基本就可以巩固下来了。
❸接下来就是重新塑造孩子肠道环境最好的时候，借由自制酸奶来补充大量的益生菌，当肠道内的有足够的益生菌数量后，可以有效的减少孩子过敏的发生，从此和过敏体质说拜拜！
Q：过敏反应不是因为免疫反应过于强烈吗？为何我们常说过敏体质者要多锻炼增强免疫力呢？这二者是否矛盾？
A:
❶这问题问得很好，过敏反应更应该说是免疫力异常。我常形容免疫系统就像身体的部队，部队的职责是保护国土免于异族的入侵。有句话叫做养兵千日，用兵一时。在和平时期，部队平日的演练都是为了在突然紧急情况下可以快速把应有的战斗力发挥出来。免疫系统也是一样的，要形成成熟的战斗力，免疫系统需要重复的动员演练。平时的感冒生病，就是让免疫系统成熟的好机会。但现实往往是每当免疫系统准备好好锻练时，外来的药物就把所有的病菌给杀死了。
现在国内，大家一有感冒发烧的症状，都是立马吃药或者输液。我刚从加拿大回国的时候，看到这个现象吓一跳，在加拿大，会动用打吊针的，都是只有紧急状况下才会允许使用的。这就让大部分国人的免疫系统长期处于一种无所事事的状态。部队长期不训练，不仅战斗力没了，纪律也会松散。这时常就会发生免疫系统开始混乱攻击目标的情况，这乱打还常常会影响到周边的器官也造成损害，也就是我们所谓的过敏反应。
❹为什么常说多运动可以改善过敏，就是因为运动是一种可以让免疫系统成熟的方法，还有包括冷热水交替淋浴也是一种方法。所以过敏不是免疫力太强或太弱，而更像是免疫系统异常的状态。
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傅国翔，冻龄舒食家 、国家高级营养师、上海禾新医院营养科主任。作为自然舒食生活践行者，关注的不只是健康，更是天然的年轻态。
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