有一次跟闺蜜逛街，偶然间听闺蜜说到他老公想创业开个餐饮店，细想想闺蜜老公本身是厨师出身，厨艺是公认的，可以试试。但是闺蜜却说她不同意，因为现在餐饮业竞争太激烈，而且因为互联网的冲击实体店效益本身不太好。
我不由得突然想起了我家街对面的两间理发店。大的是一间连锁店，面积80平左右，小的是一间夫妻店，30平。
连锁店刚搬来的时候生意很是红火，门庭若市。去年在连锁店相隔不到十米的地方又开一间，是夫妻店。偶然的一天突然发现夫妻店里两夫妻忙得热水朝天，而连锁店里只有零星的几个客人进店。
不禁好奇起来，不过才一年光景，两个店怎么相差这么大了？
心动不如行动，直接进去了解看看，去了才知道原来夫妻店能红火却是必然的。
连锁店可能是一直客人少的关系，店里的人全部懒洋洋的。从开始就一直怂恿办卡，不办就不再说话，气鼓鼓的样子，一时气氛很尴尬，心想弄完赶紧溜。
夫妻店里排队的人还挺多的，老板理发，老板娘洗头，好不容易轮到我，洗头的老板娘突然就问了一句：你是对面店铺的吧？ 我惊讶了下，原来他们在做事的同时也在留意周围环境。
老板娘喜欢聊天，自带自来熟的那种，老板也是很温和，耐心询问你的需求后便认认真真干起来。后来又去了几次，每一次都热情的跟我打招呼，听说还有很多专门开车来洗头的。
连锁店虽然大但却只注重于眼前的利益，既没有过硬的技术，也没令人满意的服务。而夫妻店却像是对待一个朋友一样，每次去都能热情跟你打招呼，口渴了给你准备一杯水，跟你聊天拉家常。夫妻店虽然技术也没有特别好，但他从服务入手，和所有进店的客人慢慢成为朋友，让客户心甘情愿地掏钱。
价格有点小贵但还是每天都有人排着队的海底捞，其实味道真的和其他火锅店差不太多，最多是个中上水平，但是店里小姐姐小哥哥们真的超级贴心，据说还有小哥哥帮忙带小孩的，想想就觉着温馨。不知道多少人是冲着海底捞服务来的，反正我是（捂脸）。
深以为然，刚开的实体店要想分得一杯羹，其1要有过硬的技术；其2是满意的服务；若什么都没有，能做到投其所好也是不错，三者占其一必定能站稳脚跟。
前几年国内刮起一阵非iPhone不买的风，甚至一度流行着宁愿少个肾也要吃土买iPhone。
但是再看看现在，国人们似乎不再谈论最新版iPhone，是人们真的不喜欢了吗？其实不是，而是现在的手机制造商更懂他们的用户了： 喜欢iPhone，就给你iPhone的外观和界面；喜欢拍照，就给你2000万像素（还自带美颜）；喜欢听歌，就给你最优质的音体系统。你喜欢什么我就给你什么，你还不乖乖买单？这就是所谓的投其所好！
现在实体店是不是越来越难做了？是的，实体店效益是越来越不好，但是却总有一些不倒反升的企业。比如名创优品，仅仅四年时间已在全球拥有2300家分店，据说今年会进入100个国家，俗称“百国齐放”。
如果有过硬的技术，那不用说肯定屹立不倒；没有过硬的技术可以想想是否能从服务入手，笼络客户的心；如果既没有过硬的技术又没能提供满意的服务，不妨好好研究你的用户群体然后投其所好，肯定也会心甘情愿献上他们的钱包！
